Los frutos del olivar son, sin duda, los mejores embajadores de España en Estados Unidos y, en concreto el aceite andaluz y la aceituna de mesa, no en vano Andalucía vende a Estados Unidos cuatro veces más de lo que compra de productos agroalimentarios, y los primeros datos de este año confirman que la tendencia que se viene observando se mantiene e incluso mejora. El comportamiento de los productos cárnicos, jamón y paleta, ha sido muy llamativo por la recuperación de las exportaciones tras las bajas ventas del año anterior.

El saldo de la balanza comercial es positivo, con 168 millones de euros, y una tasa de cobertura del 421%, mientras que en España sucede lo contrario, con un saldo de la balanza comercial negativo de -169 millones de euros y una tasa de cobertura del 77%. 

Ésta es la realidad que reflejan los datos recopilados por Extenda sobre las exportaciones agroalimentarias y de bebidas a Estados Unidos durante el primer cuatrimestre de este año, que alcanzaron la cifra de 220 millones de euros, lo que supone un crecimiento del +30% respecto al mismo periodo del año anterior. 

EEUU es el séptimo mercado al que Andalucía exporta productos agroalimentarios y bebidas y el primero no comunitario, con el 6% del total. Las exportaciones agroalimentarias suponen el 60% del total de lo que Andalucía exportó a EE.UU. durante el primer cuatrimestre de 2016, cuando llegaron a 365 millones de euros. Andalucía es claramente la primera comunidad exportadora de España al mercado estadounidense, con el 40% del total de las ventas españolas, seguida de Cataluña, con 93 millones y el 17%; y Murcia, con 56 millones, el 10%. 

Esta realidad se verá afectada por el TTIP (Asociación Trasatlántica del Comercio y la Inversión) que actualmente se está negociando y aunque surgen dudas sobre las consecuencias que tendrá para las exportaciones, también se espera que las ventas de la agroindustria andaluza a Estados Unidos no se resientan, sino todo lo contrario.

En los primeros meses de este año, fue Sevilla la provincia que lideró las ventas, con 107 millones de euros, el 49% del total y un alza del +21% respecto al mismo periodo de 2015. Le siguen Málaga, con 42  millones de euros, el 19%, casi duplicando su dato de 2015, con una subida del +93%; Córdoba, con 37 millones de euros, el 17% y un crecimiento del +20,5%; Cádiz, con 17,3  millones de euros, el 8% y un incremento del 77% respecto al primer cuatrimestre del año pasado; Jaén, con 7,3  millones de euros y un alza del +19%; Almería, con 5,4  millones de euros; Granada, con 3,3  millones de euros; y Huelva, con 351.000 euros. 

Y por productos, como ya hemos dicho, el aceite de oliva arrasa con más de la mitad de las ventas totales, en concreto, 119 millones de euros, el 54% del total. Pero hay que tener en cuenta que   no sólo es importante el volumen de ventas, sino la tendencia, que es creciente, pues las exportaciones han experimentado un incremento del 73% respecto al mismo periodo del año anterior.

En segundo lugar, y también ocupando un puesto destacado se encuentran los productos hortofrutícolas, con 66 millones de euros, el 30% del total, en el que destaca la aceituna de mesa con 55 millones de euros.

La evolución es muy buena en todos los sectores pero hay que llamar la atención sobre el alza espectacular que se ha registrado en la exportación de productos cárnicos, con 2,1 millones de euros, multiplicando por seis la cifra conseguida el año anterior, con un alza del +516%. Y este dato es aún mejor si nos fijamos en las exportaciones de jamón y paleta, con 1,3 millones de euros, multiplicando por 13 su cifra respecto a 2015, con un alza del +1.246% . Claro, que aquí hay que tener en cuenta que 2015 fue un año muy malo para este sector, puesto que con exportaciones por valor de 1,8  millones de euros y el 0,3% del total, registró un descenso del -17,6%, de los que 243.000 euros correspondieron a jamón y paleta, que cayeron un -29,3%.  En  panadería y otros, las ventas ascendieron a 11,3 millones de euros, el 5% del total y registró un alza del +84 millones de euros  y una subida del 36%; los vinos, con 5,6 millones de euros y un alza del +48%; lácteos, con 3,3 millones de euros; otras bebidas alcohólicas, con 986.000 euros y un ascenso del +54%; animales vivos y sus productos, con 859.000 euros, y un incremento del +57%; y plantas vivas y productos de floricultura, con 29.000 euros, un +600% más que en el mismo periodo del año anterior.  

Para tener una idea completa de la importancia exportadora de Andalucía en Estados Unidos, recordemos que las exportaciones agroalimentarias y de bebidas en 2015 aumentaron un 7,5% respecto al año anterior, y alcanzaron los 535 millones de euros. Estas cifras ya situaban a la comunidad andaluza como líder nacional en este sector, pues abarca el 36% del total de las ventas españolas en 2015, es decir más de 1 de cada 3 euros. Estados Unidos ya era el año pasado el séptimo mercado de destino de este sector y el primero no comunitario con el 6% del total.

Respecto a las provincias, a excepción de Granada, todas registraron datos positivos en comparación con los recogidos en 2014 para Estados Unidos y la que más creció fue Almería. Asimismo, Sevilla fue la que más exportó, con 286  millones de euros y el 53% del total y un incremento del +1,7%; seguida de Córdoba, con 93  millones de euros y el 17,3% del total y un alza del +21,5%; y Málaga, con 73 millones de euros y el 13,7% del total y una subida del +0,5%.

En cuarto lugar estuvo Cádiz, con 36 millones de euros y el 6,6% del total y un alza del +16,6%; seguida de Almería, con 25,8  millones de euros y el 4,8% del total y un alza del +104% por lo que fue la que más subió, más del doble; seguida de Jaén, con 11,4  millones de euros y el 2,1% del total y un crecimiento del +31%; Granada, con 6,8  millones de euros y el 1,3% del total y un descenso del -46%; y Huelva, con 3,5  millones de euros y el 0,7% del total y un incremento del +22%;

Al igual que este año, los productos más exportados en  2015 al mercado estadounidense fueron el aceite de oliva, con un total de 230 millones de euros, es decir, el 43% del total. Sin embargo, eso supuso un descenso del -4,5%, lo que se debe a que en 2014 se registró un crecimiento muy abultado, casi el doble que el año precedente, del +93%.

En cuanto a las empresas exportadoras, el año pasado hubo un registro total de 461 un 12% más que en 2014, donde prácticamente la mitad, 172, lo fue con carácter regular. Estas empresas regulares agruparon un 89% del valor de las exportaciones con 474 millones. En los últimos cinco años las empresas exportadoras han crecido un +45%.