Ciudadanos (C's) se ha reunido con la Federación Provincial de Asociaciones de Madres y Padres del Alumnado de Granada (Fampa) para conocer la situación actual de los comedores escolares de los centros públicos de Andalucía y demandó ayer una "mayor sostenibilidad de éstos no sólo a nivel social, sino también económica y medioambiental".

El diputado granadino de C's en el Parlamento de Andalucía y presidente de la comisión de Educación, José Antonio Funes, aseguró ayer que "a los padres nos preocupa mucho lo que están comiendo nuestros hijos cada día en los colegios y consideramos que se puede mejorar notablemente la calidad de los menús con medidas que impliquen el uso de productos de temporada de procedencia local o la preparación diaria de los alimentos".

Según relató la Fampa, actualmente el pliego de prescripciones técnicas que regula la actividad de los comedores escolares contempla el servicio de comida tradicional refrigerada, es decir, comida que se cocina a gran distancia de los centros, se refrigera mediante una atmósfera inyectada que permite su conservación y se recalienta después en las mismas barquetas de plástico en la que se sirve a los niños.

El grupo parlamentario de C's estudiará las medidas propuestas para mejorar la calidad de la comida que se sirve a diario en los centros escolares andaluces, ya que, según avanzó Funes, "es importante la inclusión de la alimentación dentro del proyecto global de los centros y permitir incluso la autogestión de los comedores a quienes lo consideren oportuno".

Para ello, puso como ejemplo al centro público granadino Gómez Moreno, "centro que rompe las estadísticas de obesidad infantil y en el que ya se está haciendo así, además de incluir en sus menús productos ecológicos granadinos".