La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos en Andalucía (COAG-A) afirmó ayer que la campaña de la aceituna de mesa será corta este año debido a las altas temperaturas y a los bajos precios registrados en campañas anteriores, que han llevado en algunos casos al abandono de explotaciones.

Así lo explicó la organización en un comunicado, en el que explicó que la variedad que está más avanzada es la gordal, que comenzará a recogerse la semana que viene, mientras las otras, manzanilla y hojiblanca, se empezarán a recolectar el día 10 de septiembre.

Las altas temperaturas registradas hasta el mes de julio, unidas a la falta de agua en un año donde en algunas zonas olivareras falta hasta un 50 o un 60% de la pluviometría normal, han sido perjudiciales para la aceituna de mesa. Como consecuencia, "hay un problema de aceituna arrugada en un 30 o un 40", afirma COAG. Según los técnicos, el aforo estará muy por debajo de la media y no llegará a las 400.000 toneladas.

Con estas perspectivas, COAG-A considera que los productores y cooperativas tienen la oportunidad de "quitar de una vez el lastre" del hundimiento de los precios. En este sentido, esta organización plantea diversas propuestas de autorregulación, que en este año podrían ser muy eficaces, por el stock acumulado de campañas anteriores y el previsible aumento del desvío a aceite, debido a la recuperación del precio de éste y las malas previsiones de cosecha. Estas propuestas podrían contribuir a la "ansiada" rentabilidad del sector.

Sin embargo, estas propuestas no han sido apoyadas por la interprofesional Interaceituna que, en opinión de COAG, "no está dando respuesta a los problemas que acucian a los productores de aceituna de mesa". Según la organización, el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), el precio que paga el consumidor es cinco veces mayor al que percibe el productor. COAG recomienda no vender su cosecha sin precio, y exigir a las cooperativas y entamadoras con excedentes una gestión de autorregulación que tenga en cuenta la recuperación del precio del aceite en esta campiña.