Los príncipes de Noruega sí que saben sacar partido a su agenda de actos oficial. La pareja ha aprovechado su viaje a Nueva York para disfrutar como lo que son, dos enamorados. El príncipe Haakon y la princesa Mette-Marit volaron hasta la ciudad de los rascacielos para realizar una visita de dos días con motivo del centenario de la Fundación Estadounidense-Escandinava; donde Haakon de Noruega participó en un debate organizado por el Instituto Internacional de la Paz sobre los objetivos más inmediatos de la ONU. Por la noche, el príncipe junto a su esposa asistieron, como invitados de honor, a un acto muy especial que tuvo lugar en la Academia de Arte de Manhattan. Además, y como todo no iba a ser trabajo, el matrimonio aprovechó su estancia en Estados Unidos para visitar varias tiendas de moda, así como diversas muestras de arte contemporáneo.