El Hotel Escuela Santo Domingo de Archidona oferta un total de 60 plazas en cuatro especialidades en el marco del programa de Formación Profesional de Hostelería para el próximo curso 2011/2012.

El centro impartirá cursos de jefe de cocina, con 20 plazas para alumnos; jefe de recepción y jefe de sala y maître, con 15 plazas, respectivamente; y gobernante de hotel, con 10. Se prevé que estos programas arranquen el 3 de octubre.

El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 30 de junio, mientras que para la información y recogida de la documentación los interesados pueden acudir al propio Hotel Escuela de Archidona, la Delegación Provincial de Turismo o consultar www.hotelescuelaturismoandaluz.com, así como formular sus preguntas en el teléfono 952 71 70 70 o en hotelescuela@andalucia.org.

El conjunto de los cursos, junto a la formación específica, contará con seminarios y conferencias y la posibilidad de realizar prácticas externas en compañías del sector nacionales e internacionales. Además, los alumnos, preferentemente menores de 30 años, deberán realizar un proyecto final de creación de una empresa de hostelería.