Puesta en escena

  • Cosentino renueva su patrocinio a Arguiñano y Fernando Alonso · Bodegas Caballero utiliza la imagen de la cantaora cordobesa India Martínez · El jamón de Los Pedroches se presenta en el Casino de Madrid

SEMANA de pasarela para los fabricantes andaluces. Y de noticias de ligero optimismo en las previsiones de coyuntura. Arguiñano se ha cambiado de cadena. Cobraba en Tele 5 unos seis millones de euros anuales, pero se ha ido a Antena 3, mejorando su caché. Y ha hecho varias innovaciones, pero las encimeras siguen siendo de Cosentino. La empresa de Cantoria (Almería), presidida por Francisco Martínez-Cosentino, continúa como proveedor exclusivo de encimeras para el programa de cocina líder de la televisión en España. Cosentino le paga un millón de euros al año al cocinero vasco, no sólo porque utilice su Silestone en el programa propio, sino también por los que hacen Eva Arguiñano y Bruno Oteiza en otros canales de la emisora. Arguiñano también debe asistir a actos de relaciones públicas o presentaciones de la marca. Y también anuncia estos productos en su plataforma de internet Hogar útil, de cocina, bricolaje, decoración y jardinería.

Como en Cosentino no dan puntada sin hilo, han aprovechado el debut de Arguiñano en su nueva cadena para estrenar una nueva línea, Silestone Sport Series. Otro de los ídolos de los españoles que está en la nómina de la empresa almeriense es Fernando Alonso, que en Renault llevaba en la gorra y el casco la marca Silestone, pero ahora en Ferrari no le dejan. El contrato de Alonso con Cosentino tiene una cláusula de confidencialidad, por lo que oficialmente no se sabe cuánto cobra de la fábrica andaluza, pero fuentes oficiosas señalan que menos que Arguiñano. Ahora el campeón de Fórmula 1 tiene el compromiso de asistir a determinados actos organizados por su patrocinador. La Silestone Sport Series tiene tres colores que se antojan con nombre propio: un rojo que es la recreación del Ferrari de Alonso, llamado rosso monza para más señas, que es el que utiliza Arguiñano en su nuevo programa; un gris cemento que parece como el del Mercedes de Schumacher, y un blanco plateado que sería el McLaren de Hamilton. Por cierto, que en lo que va de año Cosentino ha aumentado un 10% sus ventas en España, lo que indicaría que aunque la venta de viviendas esté al ralentí, algo se mueve en la economía nacional.

Esta semana ha habido otras puestas de largo. Caballero presentó el lunes en Jerez, en sus Bodegas Lustau, la última incorporación a su gama La Ina, el creamCandela. Además del fino, esa gama tiene una serie de vinos olorosos, Pedro Ximénez y amontillados, a los que hace seis meses se incorporó la manzanilla Macarena y ahora este cream que se anuncia en vaso largo con hielo, buscando ampliar el público del catavino. La campaña publicitaria de Candela se ha realizado con la imagen de una cantaora flamenca, la cordobesa afincada en Roquetas de Mar (Almería) India Martínez, que el lunes en el acto de Jerez se arrancó al final por bulerías y alegrías de Cádiz. El presidente de Bodegas Caballero, Tomás Aránguez, cuenta a este cronista que las ventas de vino de Jerez han subido en el primer semestre del año un 8,4% respecto al ejercicio pasado. Es un dato alentador, aunque todavía está por debajo de los niveles de 2008. Este punto de inflexión no se sabe si es coyuntural o estructural; ¿algo se mueve en la economía regional?

Por cierto, que el sábado pasado fue elegido un nuevo presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez. La designación del ex consejero de Empleo Antonio Fernández, aupado por el sector vitivinícola, ha disgustado a los empresarios bodegueros, que entienden que su peso económico en el Marco no está bien representado en el Consejo. En el proceso de renovación de los consejos reguladores, el viernes 17 se eligió también nuevo presidente de la Denominación de Origen Jamón de Los Pedroches, cargo en el que Tomás Aránguez, ex presidente de Covap, ha sido reemplazado por Antonio Jesús Torralbo, que es miembro del consejo rector de esa cooperativa.

Esta denominación de origen es la cuarta de España de jamón ibérico, tras Huelva, Dehesa de Extremadura y Guijuelo, y acaba de obtener el 3 de septiembre la protección de la Comisión Europea, cuatro años después de que la Junta la aprobara. Hay 17 industrias y 32 municipios agrupados en esta denominación, que abarcan todo el norte de Córdoba, que es la que tiene dehesa. La producción prevista dentro de tres años es de 32.000 jamones y 32.000 paletas. Ahora preparan una presentación nacional de fuste en el Casino de Madrid el martes 5 de octubre.

Algo se mueve en la economía nacional, pero no mucho. La Fundación de las Cajas de Ahorro, Funcas, acaba de anunciar que revisa al alza su previsión para 2011 sobre el PIB español, que crecerá un 0,4%. Funcas estabiliza la tasa de paro para este año y el próximo en torno al 20% y su director, el prestigioso catedrático de Hacienda Pública Victorio Valle ha ocupado muchas páginas de la prensa nacional esta semana por sus atrevidas manifestaciones en una conferencia. El malagueño, que fue mentor académico en los años 70 de Braulio Medel, se ha despachado a gusto contra la propuesta gubernamental de crear una tasa bancaria; idea que ha calificado de "imbecilidad". Valle cree que España sólo podrá cumplir con el déficit del 3% en 2013 con una subida generalizada de impuestos, considera simbólica la subida propuesta por el Gobierno para las rentas más altas y califica de "dislate" el gasto autonómico. También critica la bajada salarial a los funcionarios: "Si sobran funcionarios, que los echen a la calle". Y entiende que no es posible bajar más la inversión pública, que está en el nivel más bajo de la democracia.

¿Algo se mueve en la economía regional? Analistas Económicos de Andalucía, el servicio de estudios de Unicaja, que dirige Francisco Villalba, en su último informe de coyuntura estima que el PIB andaluz bajará un 0,5% en 2010 y subirá un escueto 0,6% en 2011, principalmente por la mejora de la producción industrial, el avance de los servicios y el aumento del consumo privado, que ya este año ha sido mayor que el pasado en Almería, Cádiz, Huelva y Sevilla. Analistas prevé que la destrucción de empleo se estanque en 2011: desde que empezó la crisis, a mediados de 2007, se han perdido en la región 365.000 empleos, a los que se ha unido la inscripción de 300.000 nuevos activos.

La última previsión económica que hemos conocido esta semana ha sido la del BBVA. El banco presidido por Francisco González no descarta que en este tercer trimestre de 2010 la economía andaluza crezca ligeramente por encima de la media española. Todos los informes coinciden en una cosa: parece que se ha tocado fondo. Tomárselo como un signo de buen augurio es a gusto del consumidor.

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