La responsable del área de Deuda Ecológica del Observatorio de la Deuda en la Globalización (ODG), Mónica Vargas, ha denunciado hoy la "vulnerabilidad" de los agricultores de países pobres ante la "fijación de precios" de las multinacionales y la liberalización del sector agrícola.

Así lo ha asegurado durante su intervención en las jornadas "Crisis alimentaria en un mundo global: Análisis, impactos y alternativas" que organiza la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

Vargas ha comentado a Efe que tras la cumbre de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebrada en Roma en junio pasado, no se han tomado "las medidas adecuadas" para evitar una nueva "crisis alimentaria" como la ocurrida en 2008, cuando el precio de los alimentos básicos aumentó hasta en un 130 por ciento en casos como el del trigo.

En esta cita internacional "no se identificó a los verdaderos responsables de la crisis", según Vargas, que ha hecho referencia así al papel de las empresas multinacionales y su "control de toda la cadena productiva", lo que implica en su opinión que los agricultores no pueden participar en la definición de precios.

En este sentido, ha criticado también la liberalización del comercio de productos agrícolas promovida por organismos internacionales como la Organización Mundial del Comercio (OMC) que ha provocado que los alimentos básicos hayan pasado a formar parte "de una cadena especulativa" en la que los países productores de alimentos se sienten, según ha asegurado, "totalmente desprotegidos".

La liberalización del comercio y el papel de las multinacionales constituyen a su juicio los pilares del modelo agrícola industrial actual, que debería cuestionarse, en su opinión "por su papel en la creación del hambre".

En contraste con este modelo, Vargas -socióloga y antropóloga- ha defendido durante su intervención el paradigma de la soberanía alimentaria, el cual "debe vincularse", ha dicho, a la "soberanía energética".

"Cada ser humano tiene el derecho a poder producir sus alimentos de manera sostenible y definir el modelo agrícola que quiere implantar", ha añadido.

A este respecto, Vargas ha explicado que la actual crisis financiera y el "freno" de las inversiones en el sector agrícola a causa de ésta supone una "oportunidad" para la revisión del citado sistema.

Por otra parte, Vargas ha cuestionado los fondos que los países del Norte dedican a ayudas al desarrollo, por ser éstos a su juicio menores que los destinados al apoyo de la internacionalización de sus empresas en los países del Sur o la liberalización del comercio, aspectos que "generan impactos mucho peores y que una ayuda a la cooperación jamás podría paliar", ha asegurado.

"Ayudar al Sur sería dejar de implementar esas políticas", ha manifestado la socióloga, que ha definido estas prácticas como "anticooperación".