El turismo debería estar fuera de la 'bronca' política. En las últimas semanas ni la Alhambra ni Sierra Nevada, los dos grandes iconos turísticos de la provincia, han sido utilizados como arma arrojadiza por los partidos, al igual que proyectos que se quedaron en el cajón como el complejo turístico de Almuñécar, el teleférico de Sierra Nevada, la candidatura de la Alpujarra a Patrimonio Mundial o la conexión de la Alhambra con la ciudad. Consciente de esta situación, el presidente de la Federación de Hostelería, Trinitario Betoret, aprovechó ayer la presencia de todos los representantes institucionales en los premios Duque San Pedro de Galatino para lanzar una propuesta de futuro: un gran pacto político por el turismo.

Betoret, que realizó un discurso lleno de agradecimientos a las instituciones y a las empresas que preservan "el espíritu" del Duque, aseguró que "la bandera del turismo incita a la suma de voluntades, a la unión de sensibilidades y a la conjura de sentimientos". Y, si bien esa bandera ha permitido que la colaboración público-privada dé grandes frutos, los empresarios del sector consideran que hay que dar un paso más. "Sumemos, acordemos ir de la mano, que no quiere decir no discrepar", indicó Betoret, que aseguró que los empresarios consideran ese "gran pacto político por el turismo indispensable para el futuro" del destino.

"Deseamos un espacio de consenso, donde se alcancen acuerdos que perduren en el tiempo y que se lleven a buen puerto con independencia de quiénes estén al frente de las instituciones". Con ese fin, el presidente de la Federación de Hostelería anunció que próximamente todos los partidos y las instituciones recibirán un documento para que analicen la conveniencia del pacto, en el que se recogerán las demandas y reivindicaciones de las distintas asociaciones con la idea de establecer cuanto antes un calendario de trabajo. "Una buena base puede dar pie a un gran futuro".

Esta máxima no solo es aplicable al pacto político, sino también a la trayectoria de todos y cada uno de los premiados que recibieron su galardón Duque San Pedro de Galatino, los auténticos protagonistas de la noche. La Federación rindió homenaje al restaurante Las Tinajas, que cumple 45 años ofreciendo gastronomía de alta calidad; al camping Las Lomas, por su compromiso con el turismo rural y el medio ambiente; al hotel Kenia Nevada, un establecimiento fruto del valor empresarial de las dos familias fundadoras; y al Grupo Abades, que desde hace 25 años lleva el nombre de Granada por toda Andalucía. Los empresarios turísticos también reconocieron la valía de José Manuel Moreno, mejor expediente de acceso a la UGR; y entregaron una mención especial a la Cope en su cincuenta aniversario.