La Asociación de Comerciantes de Zahara (Acoza) ha mostrado su malestar con la Junta de Andalucía al diseñar con los ayuntamientos de Conil, Barbate y Tarifa las próximas rutas gastronómicas relacionadas con el atún rojo de almadraba, ya que la Entidad Local Autónoma (ELA) de Zahara de los Atunes se ha quedado fuera de esa planificación.

Gaspar Castro, presidente de esta entidad, que agrupa a un elevado número de empresarios de la hostelería de Zahara de los Atunes y de Atlanterra, dijo que es el segundo año que lo hacen.

"No quiero pensar que haya algo en contra de Zahara; lo que está claro es que nos olvidan", señaló.

Castro explicó que se "sienten perjudicados", aunque no a la hora de las ayudas: "Nosotros somos autónomos y la organizamos nosotros solos. Lo peor es por la Historia. Es la única ruta que tiene nombre, Zahara de los Atunes, porque en época cervantina había tres almadrabas importantes: la de Castilnovo, la de Conil y la de Zahara".

Gaspar Castro recuerda que esta será la décima edición de la ruta y que está considerada como "una de las más importantes de España".