Agricultura apoya la constitución de cooperativas para ganar en calidad

  • La Junta destaca estas empresas como vía para "mejorar la comercialización" en una visita a Agroláchar junto a agricultores de la Alpujarra

El Gobierno andaluz reafirmó ayer de forma decidida su apoyo al impulso y constitución de cooperativas agrarias en la provincia "como vía para mejorar la comercialización de los productos agrícolas y de canalizar una oferta de calidad".

Así lo trasladó el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Granada, Manuel García Cerezo, a más de una veintena de agricultores del municipio alpujarreño de Bérchules con motivo de una visita a la cooperativa Agroláchar para conocer de primera mano las ventajas que supone esta modalidad empresarial para el sector, así como la trayectoria de esta sociedad cooperativa referente en la provincia, según informó en una nota de prensa la Junta de Andalucía.

A la cita, en la que también participó el alcalde de Bérchules, Ismael Padilla, acudieron alrededor de 25 agricultores granadinos dedicados a los cultivos predominantes en la comarca como son el tomate cherry, las habichuelas, el calabacín, las berenjenas y los guisantes, entre otros.

Tras recibir información en una charla sobre la tramitación y todos los requisitos legales preceptivos para poner en marcha este tipo de empresas de economía social, los agricultores alpujarreños tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de Agroláchar, donde pudieron conocer todo el proceso de manipulación del producto, comenzando por la recepción, la transformación y, por último, su comercialización.

A la visita se incorporó el gerente de la cooperativa y presidente de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Granada, Nicolás Chica, quien les animó a que "se metan de lleno" en este tipo de iniciativas que, "si bien no está exenta de dificultades", es una experiencia "muy ilusionante, ya que es una de las vías a disposición de los pequeños agricultores para poder vender sus productos, mejorar precios, abrirse al exterior y tener unas instalaciones competitivas para la transformación y comercialización".

Por su parte, el delegado de Agricultura reafirmó "el apoyo de la Junta a este tipo de proyectos", y trasladó "la puesta a disposición de todos los medios y recursos de la Junta de Andalucía para recibir la formación o el asesoramiento necesarios que permitan desplegar con éxito su iniciativa emprendedora".

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