Jornada "La noche del aceite"

Grupo Joly reúne a todo el sector oleícola para analizar su futuro en Expoliva

  • Más de medio centenar de representantes de los diferentes eslabones de la cadena de valor del aceite de oliva exponen y debaten sobre unos retos que pasan por armonizar estándares y activar la presencia de la universidad

Grupo Joly ha vuelto a demostrar su implicación con la sociedad, en este caso con el sector agroalimentario y, en concreto, con la oleicultura, tan importante para Andalucía y especialmente en la provincia de Jaén. “La Noche del Aceite” volvía a reunir el martes 21 de septiembre a los actores más influyentes dentro de este ámbito, para analizar presente y futuro de agricultores, productores, cooperativistas, envasadores y exportadores; en definitiva todos los eslabones de su cadena de valor.

Grupo Joly con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, La Caja Rural de Jaén y AGR+ Andalucía y la colaboración de la Diputación de Jaén, MG Talent, Amenduni y Puerto de Algeciras organizaron esta jornada que transcurrió de manera dinámica y directa, sin dejarse nada en el cajón, y donde se pusieron sobre la mesa todos los puntos de vista de la realidad del sector oleícola desde la necesidad de tecnificar aún más los métodos de extracción y de la estandarización en calidades, pasando por la importancia de una PAC que no merme las posibilidades, especialmente en un olivar tradicional que tiende a la baja y precisa garantizar su supervivencia por su diferenciación.

La jornada estuvo dirigida por el director de Diario de Almería, Antonio Lao y Montserrat Godoy, experta en este sector y gerente de MG.Talent, quien se encargó de abrir y gestionar el debate de manera dinámica e impulsando que ninguno de los temas de interés se quedara en el tintero.

La escasa presencia de un sector universitario capaz de aportar grandes avances en la tecnificación e implementación de nuevas tecnologías en el particular de la oleicultura fue una de las primeras y destacadas conclusiones de esta velada profesional.

Un argumento que expuso el propio rector de la Universidad de Jaén, quien lamentó la poca penetración que de momento tiene la institución en el tejido empresarial y el gran salto que podría dar para afianzar una unión que sería muy positiva.

Campaña récord

España ha cosechado una campaña récord, y en este momento y nunca mejor dicho, el sector vive en una balsa de aceite al registrar unos buenos precios y un aumento de la demanda que, pese a la dramática situación, la pandemia ha propiciado en gran medida.

“Todo el mundo se ha sentido cómodo y el consumidor mundial nos ha dicho que se va a consumir en adelante más aceite de oliva que nunca”, explicaba José María Penco, secretario General de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), para abrir el enésimo debate sobre otra de las inquietudes que invaden a estos profesionales en el momento actual, a partir de la cual se abordó la necesidad de “remar todos juntos” para ya no solo mantener los precios como ha ocurrido este año, sino para potenciar la fortaleza jiennense en los mercados y fomentar la demanda de aceite de oliva a través de la comunicación con el consumidor final, invirtiendo en campañas y promociones que especifiquen el valor añadido del producto.

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