Pinos Puente calienta fogones para presentar los platos de esta nueva ruta en vista del éxito de las anteriores. El encuentro es una cita con la historia colonial de esta localidad y su gastronomía.

Los hosteleros han querido rescatar episodios de la conquista de América, bautizando a algunas de sus tapas con nombres tan ingeniosos como Delicatessen de Moctezuma o Hacia el Salvador. Se pretende así recuperar a través de la gastronomía la importancia de la tradición colombina que tuvo una fuerte influencia en el pueblo.

A través de la página web tapacolombina.com se podrá acceder a los establecimientos adscritos a la ruta, así como una serie de actividades complementarias a las experiencias gastronómicas. Entre ellas destacan el recorrido de un tren turístico que atravesará la geografía del pueblo, realizando paradas en los establecimientos pertenecientes a la ruta o un juego de pistas llamado La misteriosa muerte de Cristoforo Colombo.

También se ha organizado un concurso de dibujo escolar para el centro San Pascual Bailón que contará con un cuentacuentos de temática colonial, el Teatro Martín Recuerda, para amenizar la entrega de premios.

A la presentación de la ruta acudieron el alcalde de la localidad, Enrique Medina, y la concejala de turismo, Araceli Zafra, que destacaron el éxito de las anteriores ediciones gracias a la participación de sus habitantes y de los visitantes.

Los interesados en acudir a esta cita cultural y gastronómica tendrán hasta el domingo día 9 para acercarse a Pinos Puente.