El bloqueo de las negociaciones del nuevo convenio colectivo de Hostelería de Granada afronta hoy un nuevo capítulo. Los sindicatos UGT y CCOO y la patronal participan en un nuevo encuentro en el Servicio Extrajudicial de Resolución de Conflictos Laborales (Sercla) para tratar de acercar posturas antes de llegar a la vía judicial.

Los representantes de los trabajadores aseguran que en el acto de mediación intentarán desbloquear la firma de un nuevo convenio, reclamando la aplicación de la ultraactividad, "recogida expresamente en el artículo 4 del convenio vigente", y exigiendo a la patronal el pago del incremento salarial pactado para el año 2015 (0,5%).

Este Sercla se produce antes de acudir a la vía judicial, ya que los sindicatos recurrieron a los tribunales para que se reconozca oficialmente la ultraactividad, la 'línea roja' para las dos partes en conflicto. Desde que comenzaron las negociaciones, los empresarios han intentado que esta cláusula, que permite la prórroga del convenio, fuera excluido del nuevo documento.