Granada

Los bares del centro se disfrazan de casetas

El bar Saffron se viste de feria por primera vez para convertir el local en una típica caseta, como si estuviera en Almanjáyar, dentro de un espacio destacado de la cultura gastronómica y la alta cocina situado en la calle General Narváez, junto al Hotel Palacio Los Patos. Durante esta semana el equipo de cocina no podrá transportarse a la feria pero ha encontrado la mejor alternativa para darle vida a la feria en el centro de la ciudad y colocar también sus tradicionales farolillos.

Hasta el 10 de junio en el Saffron se servirán el clásico rebujito junto con el fino, la manzanilla, y los cubos de tercios acompañados de una variedad en tapas y raciones como pinchitos o chacin.

El Saffron Gastrobar es un local que se caracteriza por sus auténticos pintxos y que ha celebrado jornadas gastronómicas para promover la gastronomía del País Vasco en las que los montaditos, las croquetas de pollo, las chakas vascas o la terrina de foie con membrillo han hecho las delicias de todos los asistentes y ahora abre sus puertas al Corpus 2012 para dar vida al centro de la ciudad, como otros muchos locales, para tener más alternativas que el recinto ferial y disfrutar del mejor ambiente y un precio popular de la mezcla entre la gastronomía del norte y la del sur junto con las bebidas que podemos encontrar en cualquier caseta de feria.

Si tras esta semana de feria comprueban la calidad de sus tapas, también se podrá disfrutar en casa de la carta de la casa porque este espacio granadino tiene una particularidad, ofrecen un servicio de catering que pone a su disposición un cocinero para elaborar en su propia casa en menú que se elija, así que también es una buena oportunidad para dsifrutar de la cocina de Saffron en una celebración especial de la mano de David Reyes y su equipo de cocineros.

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