Recibir  un premio  en la tierra que te vio nacer tiene un valor añadido por eso de que nadie es profeta en su tierra. Un estereotipo que este año han roto el bailarín y coreógrafo Rafael Amargo, la fiesta de Moros y Cristianos de Benamaurel, Cúllar y Zújar y el restaurante Katena. Tres símbolos con denominación de origen Granada y que este año han sido reconocidos con los Premios  de Turismo de Granada 2016. Un reconocimiento que, a juicio de Amargo, es "como ganar en casa". Los resultados cosechados el verano del año pasado con el espectáculo Poeta en Nueva York dentro del ciclo `Lorca y los Jardines del Generalife' han hecho que por derecho propio el artista nacido en Valderrubio se alce con el galardón. Con una recaudación de casi 700.000 euros (habiendo generado un beneficio del 50% para la Junta) y alrededor de 42.000 espectadores el montaje lorquiano coronó la primera plaza del top ten de todas las ediciones celebradas hasta la fecha. A eso hay que sumar el hecho de que allá donde va el nombre de Granada le acompaña. Amargo apuntó ayer que se siente "muy querido" con el premio , que su familia siente como propio teniendo en cuenta que los granadinos son "muy suyos". El gesto del Amargo, la fiesta de Moros y Cristianos y el restaurante Katena, reconocidos con los Premios  Turismo de Granada 2016 Patronato Provincial de Turismo supone así "un honor" para el valderrubiense, quien remarcó los beneficios para las arcas públicas que supuso Poeta en Nueva York y señaló que muchas de las subvenciones que se han pagado este año han salido de ese trabajo, de su compañía y de sus "propias botas". Se da la paradoja que desde que Amargo se marchó a Madrid con dieciséis años, han sido muy pocas las veces que ha podido regresar a su tierra porque "gracias a Dios" ha tenido que estar trabajando. De esta manera, el periodo estival de 2015 queda guardado como un recuerdo especial. Como especial y única fue ayer el prolegómeno de la ceremonia que acogió el auditorio del Centro Federico García Lorca de la capital granadina. Las calles del centro se llenaron de color para dar cabida al desfile de Moros y Cristianos. Una comitiva compuesta por 60 figurantes de Benamaurel, Cúllar y Zújar que partieron desde Puerta Real hasta llegar a la Plaza de la Romanilla a través de la calle Mesones. La representación de este gran acontecimiento impulsado por los vecinos de los tres municipios de la comarca de Baza fue una muestra de lo que el visitante puede encontrar cada mes de abril. Un reclamo que tiene como nexo común la devoción a la Virgen de la Cabeza y que reúne a miles de turistas. En los dos últimos años la celebración se ha promocionado conjuntamente, un valor añadido para llegar a un público más amplio. El alcalde de Benamaurel, Francisco Torregrosa, señaló que donde había un problema al celebrarse la fiesta en los tres pueblos a la vez se ha logrado superar ese hándicap gracias a la coordinación. Tanto que en la última edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) "el pabellón de la provincia quedó altísimo" al contar en la capital de España con una comparsa de Moros y Cristianos. En ese sentido , el regidor de Cúllar , Alonso Segura, destacó la unión y el haber conseguido dar una visión de lo que es la fiesta, "que tan necesitada está de llamar la atención" como revulsivo económico en la comarca. Al hablar sobre esta "tradición centenaria", el alcalde de Zújar, Antonio González, resaltó el alto grado de implicación de los vecinos. Y del Norte a la Costa Tropical puesto que el otro premiado, Katena, es uno de los restaurantes con más historia de Motril. Abrió sus puertas en 1960 en la Playa de Poniente como negocio familiar que La mejora de las comunicaciones ferroviarias, una asignatura pendiente ha pasado de padres a hijos y que, a día de hoy, basa sus creaciones en la cocina clásica y en los excelentes productos de la zona sin renunciar a la innovación que hoy en día se exige a la gastronomía. El propietario de este establecimiento es José Katena quien abogó por "dar pasos firmes aunque sean cortos" para así crecer. Entre los deseos de futuro defendió la necesidad de que exista una escuela de hostelería en la Costa para formar al alumnado. El acto lo abrió el vicepresidente del Patronato Provincial de Turismo y diputado del ramo, Enrique Medina, quien felicitó a los homenajeados y seguidamente mostró cautela ante los grandes datos cosechados en lo que va de año. "Las tendencias cambian muy rápidamente y hay que seguir trabajando para que cada vez vengan más turistas a Granada y queden satisfechos", indicó Medina. En ese sentido , abogó por continuar con la promoción del destino con acciones como la que tendrá lugar el mes que viene en la Comunidad Valenciana y Murcia. El fomento de las fiestas de interés nacional e internacional son también un gran reclamo, de ahí el respaldo a la Semana Santa, a  Cascamorras o a la gran protagonista de la noche, la celebración de Moros y Cristianos. En la recta final del acto, José Entrena como presidente de la Diputación de Granada y, por ende, también del Patronato Provincial de Turismo hizo suyas las palabras pronunciadas por el director general de la Organización Internacional del Turismo, Taleb Rifai, para decir que "a España le va bien porque lo está haciendo bien". Y es que el boom de visitantes que registra el país no sólo se debe a la situación inestable que viven los destinos competidores del Mediterráneo. De ahí que Entrena animara anoche a los granadinos a "confiar más en el potencial de la provincia". Es decir, aumentar la autoestima para ser capaces de "sacar aún más provecho de nuestros recursos", indicó. Los pilares ya están puestos ya que por ejemplo recordó que hasta el mes de agosto el número de viajeros alojados en hoteles ha crecido un 6% y el gasto medio diario del turista se ha elevado hasta los 70 euros, casi 6 euros más que el año anterior. Entre las asignaturas pendientes señaló la necesidad de crear empleo en el sector y la urgencia de contar con mejores comunicaciones ante el lastre que supone el aislamiento ferroviario. En cuanto al aeropuerto, remarcó que Granada "contará en próximos meses con nuevas conexiones con países europeos". Por último, el consejero de Turismo, Francisco Javier Fernández, piropeó a Granada al ser la provincia que permite "vender Andalucía completa" al contar con el monumento más visitado de España, playas, montaña o las casas cueva de Guadix. En esa suma, el consejero dijo que "Granada permite hacer de Andalucía una tierra grande".