La presidenta de Covirán, Patro Contreras, y el director general de la cooperativa, José Francisco Muñoz, se reunieron ayer con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, en la sede de este órgano dentro de los actos del 60 aniversario de la firma granadina. Planas elogió el modelo de cercanía y apoyo a los proovedores locales de Covirán con datos como que el 89% de los alimentos frescos que adquiere proceden de productores locales y cooperativas.

Durante el encuentro con el Ministro de Agricultura, la presidenta de Covirán, Patro Contreras, agradeció “la capacidad de respuesta de los proveedores en los momentos de crisis, especialmente durante los primeros meses del estado de alarma y en la borrasca de nieve que colapsó media España a primeros de año, momentos en los que fuimos capaces de garantizar el suministro de productos para atender la demanda de los consumidores”.

En la reunión, José Francisco Muñoz, director general de Covirán, ensalzó los datos de 2020, “en los que la cooperativa granadina alcanzó acuerdos con 2.418 proveedores de España y Portugal, la mayoría pequeños empresarios y cooperativistas a los que compró bienes por valor de 634,5 millones de euros, un 13,7% más que en 2019”.

“Crecemos de la mano de nuestros proveedores locales que nos proporcionan productos frescos con todo el sabor, trazabilidad y calidad garantizada”, subrayó Patro Contreras.

El Ministro de Agricultura, Luis Planas, felicitó a la presidenta de Covirán y al resto de asistentes por el 60 aniversario y subrayó el proyecto Covirán, un modelo de cercanía, emprendimiento, destacando el acompañamiento constante a los detallistas que se suman a la cooperativa.

Los productos locales ocupan un espacio destacado dentro del surtido que ofrecen los supermercados Covirán. Para acercarlos a los consumidores se han intensificado en los últimos años las campañas dirigidas a fomentar su consumo. Además de la que se viene realizando en los últimos años con la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (Landaluz) para promover el surtido de productos de alta calidad de la tierra, en 2020 se desarrollaron varias campañas de apoyo a proveedores locales en distintas regiones.

Covirán colaboró con la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno en la campaña Muy fans de lo nuestro para fomentar el consumo de la carne durante el verano. También se sumó, junto a otros operadores del sector, a la campaña Este País Lo Alimentamos Unidos, una iniciativa de impulso al sector hortofrutícola cuyo papel en la crisis del Covid fue esencial para garantizar el suministro de productos básicos.