El hombre es una especie omnívora salvo que algunos, de forma individual y libre elijan limitarse. Gracias a ello, uno de los placeres que hay en España, no siempre al alcance del bolsillo, es poder llevarse a la boca jamón serrano... Bendito sea el cerdo en todas sus razas ibéricas, un animal cuyo producto no merece acabar tirado en la calle, sobre todo cuando está sin repelar.
Jamás de los 'jamases' un jamón un debe ser abandonado
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