URGENTE Pedro Sánchez se retira de la vida pública hasta el 29 de abril para pensar si seguirá de presidente del Gobierno

Provincia

El 8,5% de los productos digitalizados por una startup dedicada al etiquetado inteligente con Denominación de Origen son de Granada

  • Se trata de una apuesta por el impulso de la digitalización de las empresas productoras de la comunidad autónoma con el fin de romper la brecha digital y de mejorar la accesibilidad

El 8,5% de los productos difitalizados por una startup dedicada al etiquetado inteligente con Denominación de Origen son de Granada

El 8,5% de los productos difitalizados por una startup dedicada al etiquetado inteligente con Denominación de Origen son de Granada / G. H.

Naturcode, empresa dedicada a digitalizar más de 3.500 productos pertenecientes a 334 empresas de todo el territorio andaluz, gracias a un acuerdo con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, ha realizado el etiquetado inteligente de una variedad de empresas de la provincia de Granada. 

En concreto, de los productos con DOP o IGP que gestiona la empresa, el 8,5% pertenecen a Granada, y han podido mejorar la accesibilidad a la información de sus productos, conocer mejor a sus consumidores, cumplir con la normativa 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor, fidelizar a sus compradores, obtener un análisis detallado de sus productos alimenticios y del mercado, ofrecer un valor diferencial frente a sus competidores, mejorar su comercialización y ayudar a gestionar informaciones incorrectas o falsas y comentarios maliciosos. Además, el etiquetado inteligente ayudará al consumidor a distinguir los productos amparados por la Denominación de Origen y por la Indicación Geográfica Protegida, poniéndolos en valor y contribuyendo a su distinción.

De los más de 3.500 productos, 325 artículos de 44 empresas pertenecen a la IDOP Montes de Granada,DOP Poniente de Granada, DOP Miel de Granada y nDOP Vinos de Granada.

En este sentido, las empresas andaluzas pueden utilizar sin coste la plataforma Naturcode para generar sus etiquetas inteligentes, ofreciendo a través de ellas información relevante y de interés para el consumidor, como declaración de alérgenos, acreditación mediante certificados (medioambientales, ecológicos, sociales, huella de carbono, bienestar animal, halal), descripción de su elaboración y materias primas, valor nutricional detallado, origen geográfico, singularidades, reconocimientos, imágenes, videos, documentación de la empresa, información de contacto, dirección de compra online, protocolos de higiene y seguridad alimentaria, sellos de calidad, premios recibidos, o Pasaporte Fitosanitario, entre otros.

En palabras de Fernando Vázquez, CEO de Naturcode, "se trata de una fuerte apuesta de la Junta de Andalucía por la digitalización de la cadena agroalimentaria, facilitando la herramienta necesaria para lograr que productores y agricultores, así como distribuidores, ofrezcan información transparente, objetiva y fiable al consumidor. Los usuarios tienen en su mano toda la información necesaria para realizar la compra de manera consciente y responsable, y según sus intereses".

Este etiquetado permitirá además a productores, agricultores y distribuidores obtener datos a partir de la interacción de los consumidores con la etiqueta de los alimentos y bebidas: cuántas veces se ha escaneado, dónde se ha realizado el escaneo, qué otros productos similares han adquirido o qué opinión han dejado sobre el producto, entre otros. A los productores les permite rastrear sus productos y evaluar el interés, además de proporcionarle un valioso conocimiento del mercado sobre las tendencias y los perfiles de sus consumidores; mientras que los distribuidores reciben datos esenciales para conocer la demanda de sus clientes y configurar su surtido.

Comentar

0 Comentarios

    Más comentarios