Ha sido uno de los pocos productos que no ha notado la crisis sanitaria y que incluso ha aumentado sus ventas. La Organización Mundial del Aguacate estima que la demanda interna en el mercado español ha crecido este año un 20%.

La provincia de Málaga concentra uno de cada dos euros de las exportaciones de cárnicos de Andalucía.

Con descensos de hasta el 50% en algunas variedades, Sevilla produjo 226.809 toneladas en la última campaña.

Las ventas exteriores de aceite de oliva alcanzaron los 1.096 millones de euros, un 35% del total nacional.