Aceite de oliva
El lucentino Manuel Campos Cubero se convierte en el mejor maestro de almazara de España
El jurado AEMO del Concurso Nacional a la Mejor Almazara de España 2022 ha valorado los conocimientos del lucentino acerca de los procesos del aceite de oliva.

Agrocolor y las almazaras cordobesas se alían para posicionar el aceite de oliva
La primera entidad certificadora de España firma un acuerdo con la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales que permitirá a las empresas de Córdoba del sector diferenciarse a través de la calidad, la seguridad alimentaria o la sostenibilidad.
Digitalización en la agroindustria oleícola, mañana en la Feria del Olivo de Montoro
Más de un centenar de empresas y profesionales se reúnen en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero hasta el sábado. Lorenzo León, pregonero de la Feria del Olivo de Montoro.
La Feria del Olivo de Montoro regresa con la atención puesta en la innovación, digitalización y agricultura 4.0
La cita tiene lugar del próximo 11 de mayo al sábado 14 con expositores de más de 90 empresas de toda España y la presencia de hasta siete operadores internacionales.
De dónde sale el galardonado aceite 'chorreao' y a qué se debe su nombre
El producto de Montefrío ha sido galardonado con el primer premio en el concurso internacional The World Best Healthy EVOO 2021-2022. El aceite 'chorreao' de Montefrío es galardonado como el más saludable del mundo.
Los mejores aceites virgen extra del mundo se expondrán en el III Salón del AOVE de Montoro
Estarán a disposición del público entre el 11 y el 14 de mayo en la Feria del Olivo. El doctor en Ingeniería Agronómica Lorenzo León será el pregonero de la Feria del Olivo.
El aceite granadino ‘chorreao’ de Montefrío gana el premio al AOVE más saludable del mundo
El ‘Montevilla Chorreao’ gana el primer premio del The World Best Healthy EVOO 2021-2022, en la categoría ‘Composición saludable en ácidos grasos, oleocanthal y biofenoles”. Se trata de uno de los galardones más importantes en su sector.
El aceite de oliva suave se vende más y desbanca al virgen extra
La comercialización de los aceites coge buen ritmo en el primer trimestre del año. En el primer semestre de la campaña se puso a la venta un 11,45% menos de aceite. UPA espera para la presente un nuevo récord de ventas pese al complejo contexto mundial. Las ventas de aceite de oliva baten el récord de 1013/14.
Dcoop avanza en su proyecto para pagar en función de la calidad de la aceituna
El sistema busca determinar el mejor momento para la recolección combinando calidad y productividad.
Los aceites de oliva de Córdoba arrasan en el Salón Gourmets de Madrid con cuatro primeros premios
Aceites de oliva virgen extra de Priego de Córdoba, La Victoria y Carcabuey logran las máximas distinciones entre cientos de muestras presentadas.