Aromas y sabores
Aromas y Sabores
El impacto del Covid-19 en el sector del vino
Daños colaterales: en los mercados internacionales el coronavirus ha afectado al sector y ha cambiado las formas de consumo mientras que en España se prevé un descenso de ventas del 34%.
Aromas y sabores
La firme apuesta de la D. O. Cava por la ecología y la biodinámica
Las novedades que marcarán las tendencias del sector del vino destacan la sostenibilidad, la ecología y la salud.
Aromas y sabores
Premios de Vinos Ibéricos Mezquita
Hace unas semanas se celebraron los Premios Mezquita de AOVEs del que les hablé en estas páginas. Ahora ha llegado el turno de los vinos.
Granada
Turismo sibarita sin salir de Granada
Hoy me van a permitir que les haga una propuesta de ocio diferente, exclusivo y sibarita sin salir de la ciudad de Granada, ideal para disfrutar en pareja como si estuvieran de vacaciones.
Aromas y sabores
Vinos de misa y vinos de sacristía
¿Se han preguntado alguna vez qué vinos toman los sacerdotes durante la Eucaristía? Empezando la Semana Santa, rindamos honores al vino.
aromas y sabores
La importancia de la copa para beber espumosos
¿Champagne, cava, prosecco, espumoso? Sí, pero cuidando mucho el continente, que en este tipo de vinos es de gran importancia.
Aromas y sabores
Concurso Ibérico de AOVES Premios Mezquita
Se ha celebrado la VIII edición de este certamen de aceites de oliva virgen extra Premios Mezquita en la ciudad de Córdoba.
Aromas y Sabores
La sinestesia
Los sentidos se asocian y se complementan e influyen entre sí.
Aromas y sabores
Portugal, tierra de descubridores
Es un país maravilloso que ha sacado el máximo partido a sus viñedos, ¿empezamos a conocerlo por sus vinos?.
aromas y sabores
La vitivinicultura tras el Imperio Romano
Francia sigue siendo considerado el país vitivinícola por excelencia, pero el vino ha ido evolucionando en otros países a lo largo de los siglos como es el caso de España.