atún de almadraba
Gastronomía
Abre el Bar Q-ro's, un lugar para degustar la gastronomía gaditana más exquisita en Algeciras
El negocio es el proyecto conjunto de dos profesionales de la hostelería algecireña: Rocío Delgado de El Tapeo de la Yaya y Curro Sánchez de La Casita. Maravillas naturales imperdibles de la provincia de Cádiz según National Geographic: la playa de Bolonia y Sanlúcar. El 'Tumbao', el chiringuito de Tarifa que menciona Dani Martín en su última canción.
Gastronomía
Q-ro's, un nuevo bar que abrirá en la calle Convento
Curro Sánchez, que ha dejado La Casita después de 12 años, y Rocío Delgado, de El tapeo de la Yaya, lo pondrán en marcha en marzo. La Villa de Dolly & Parton: come como en casa en el centro de Algeciras. ¿Nos vamos de concierto? Estas son las próximas fechas del festival En La Línea Música.
Cadiz
El atún rojo también vuela
Petaca Chico ofrece una degustación de productos que arrasa entre los asistentes al Blue Zone Forum. Baño de realidad de la economía azul en Cádiz. Entrevista con Pedro Muñoz, director de Petaca Chico.
Huelva, tu destino
Además del jamón, ¿conoces el resto de indispensables gastronómicos de Huelva?
Lo mejor del mar y de la tierra se dan la mano en la provincia de Huelva para ofrecer una extraordinaria cultura gastronómica. Alta cocina: el exclusivo restaurante del Condado de Huelva con lista de espera. La casa rural solo adultos más espectacular de la Sierra de Huelva. Tardes dulces de domingo en Huelva capital.
Gastronomía
Petaca Chico y Ángel León muestran la cultura del atún rojo en el documental Big Red
El audiovisual, presentado en una premier privada en el Acuario de Sevilla, ensalza y divulga la cultura del atún rojo salvaje de alamadraba en los pueblos almadraberos de Cádiz. . .
Provincia
Manuel Columé condensa en Isla Cristina 30 años de oficio como salazonero en un intenso pregón de 30 minutos
Este reconocido empresario isleño ha sido el encargado de abrir con su pregón almadrabero la presente edición del ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada año convierte a esta localidad costera onubense en capital mundial del atún.
Provincia
Isla Cristina inaugura con el ronqueo de atún el XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba
El ronqueo en público de un ejemplar de más de cien kilos de atún de aleta amarilla o rabil (Thunnus albacares), y la posterior degustación de sus 32 partes por los numerosos asistentes, ha abierto este domingo el 'Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba'. Un 'repio' de doce atunes rojos conquista la Gran Vía de Isla Cristina.
Provincia
Un 'repio' de doce atunes rojos conquista la Gran Vía de Isla Cristina
Se trata de la muestra 'Un bol de atunes rojos', inaugurada este viernes y que precede a la edición del este año del 'Arráez & Sotarráez. Aparece una tortuga gigante en la playa de Mazagón.
Provincia
Manuel Columé abre este año las Jornadas que harán de Isla Cristina un año más la capital mundial del atún
Este reconocido empresario salazonero isleño será el encargado de abrir el próximo jueves, 14 de septiembre, con su pregón almadrabero, el ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada mes de septiembre organiza la Muy Noble Sociedad de Amigos del Atún Thunnus thinnus de dicha localidad costera.
Provincia
Más de un centenar de kilos de atún se degustarán en el Ronqueo de Cartaya
La exhibición la realizará Raúl González en La Ribera. La mayor comercializadora del mundo de atún rojo se instala en Ayamonte.