Considera que la declaración responsable que presentó en el Ayuntamiento incluye “graves inexactitudes y deficiencias”.

Los servicios jurídicos reclamarán esta cantidad cuando el Consistorio se persone en la causa.

Considera que la Administración puede ser “responsable directo o subsidiario” de los daños.

Los pinchazos telefónicos corroboran que el dueño de Magrudis ocultó el positivo en listeria. Se quejaban de la repercusión mediática del caso y bromeaban con el brote de listeriosis que ha matado a cuatro personas.

La acusación particular considera que puede haberse producido una presunta prevaricación y reclama que se considere al Ayuntamiento responsable civil subsidiario del brote de listeriosis.

"Se trata de una cepa única, no existía otra tan virulenta", dice en Cádiz el consejero de Salud y Familias. "Quiero ver la trazabilidad, porque sé que llegó a Magrudis; pero ¿de dónde venía?", añade.

Jesús Aguirre admite que "en ese contexto las cosas se magnifican de manera exponencial" y que casos similares hay más de 20 todos los años en Andalucía. El consejero insiste en que la fábrica, que ya ha reabierto, no ha estado cerrada por listeria, sino por deficiencias estructurales ya subsanadas. .

Este producto, que ya está disponible para su uso comercia, es capaz de reducir de forma drástica la población de esta bacteria.

La operación "Monocy", que ha contado con la participación de la Europol, se cierra con ocho investigados y corrobora que ocultaron que un lote de carne de diciembre de 2018 había dado positivo en listeria. En la cementera de Jerez se están incinerando 17 toneladas de productos de Magrudis.

El padre, que está representado por Facua, asegura que sólo quiere que se haga "justicia" y que no se "intente tapar la verdad".