Cinco Jotas
Un menú de Jabugo entre España, Francia y China
La firma Cinco Jotas reúne a tres de los chefs con mayor proyección, Aija, Mazzia y Yong, para celebrar sus 140 años de historia en Jabugo.
Cinco Jotas prevé que en 5 años sus exportaciones supongan el 50 %
La empresa con sede en Jabugo celebra su 140 aniversario con una experiencia culinaria con chefs de España, Francia y China.
Jamón y Pedro Ximénez para celebrar los Oscar
Los restaurantes Cinco Jotas de Sevilla y Madrid ofrecen hasta el 10 de marzo el 'Menú Oscars' basado en el jamón ibérico que protagonizó la cena después de los premios.
El jamón Cinco Jotas, otra estrella para los Oscar
La marca de jamón ibérico debuta en Hollywood por la puerta grande.
‘Cinco Jotas Cooking Challenge’ ya tiene ganadora
La vitoriana Claudia García Ascacibar, con su Keizaki Ibérico de Cinco Jotas, ha obtenido el primer premio en esta tercera edición del certamen culinario.
Jamón con hueso para relanzar las ventas de porcino a China
La balanza comercial es favorable a la comunidad andaluza, aunque la exportación de carne al país asiático ha bajado a la mitad este año.
Así adapta China el jamón Cinco Jotas a su cocina
Jabugo invita a una representación de chefs y empresarios chinos para conocer cómo adaptan a su gastronomía los productos ibéricos.
Alexandre Mazzia y su menú de Jabugo
Los restaurantes Cinco Jotas ofrecen los jueves el enfoque francés sobre los productos de la dehesa onubense.
