Cinco Jotas
Un homenaje a Jerez vence en el Cinco Jotas Cooking Challenge
El madrileño Víctor Martín se alza con la sexta edición donde estaba finalista una sevillana de origen surcoreano, Huiwon Kang.
La sevillana de origen coreano Huiwon Kang, finalista en el concurso de recetas con jamón Cinco Jotas
El certamen gastronómico premiará el talento de los alumnos de Basque Culinary Center con una beca de estudios en el centro.
"Los invernaderos son la producción más ecológica y sostenible"
El chef almeriense de La Costa, con una estrella Michelin, elabora dos recetas para la campaña Cinco Jotas By para los restaurantes de esta firma onubense.
Viaje sensorial al corazón de la dehesa
Cinco Jotas crea un pack de experiencias 'gastro-artísticas' para degustar de otra manera el tesoro del jamón de bellota 100% ibérico.
Jamones Cinco Jotas colaborará con el diseñador de moda Ángel Schlesser
El trabajo se reflejará en una serie de acciones que verán la luz en los próximos meses.
El valor real del jamón deJabugo por encima de los termómetros
Severiano Sánchez, cortador de Cinco Jotas, ha recorrido los cinco continentes y ha trabajado en los principales restaurantes del mundo para mostrar la calidad del producto andaluz.
La receta ganadora de la coreana-gaditana Yejin Jeong
La alumna del Basque Culinary Center fue una de las dos vencedoras del Cinco Jotas Cooking Challenge con El dulce renacimiento de Cinco Jotas, postre inspirado en el pintor Juan Gris.
"En Corea es impensable tomarte una cerveza e irte a trabajar"
Esta estudiante surcoreana del Basque Culinary Center se formó en Cádiz antes de dar el salto para crear su futuro concursante. Este jueves participa en la final de Cinco Jotas Cooking Challenge.
La exportación de jamones deja más de 6'5 millones en seis meses
La comunidad andaluza los transporta a todo tipo de mercados, incluido Estados Unidos.
Es el momento de aprender a cortar bien el jamón
El maestro cortador Santiago Martínez explica, a través de Instagram, paso a paso todo lo necesario sobre cómo cortar un jamón y empezar a disfrutar de un Cinco Jotas en casa.
