cocina
Jerez
El chef jerezano Javier Muñoz, elegido uno de los 50 más creativos
El propietario de La Carboná comparte mención con otros como Dabiz Muñoz, Ángel León, Ferran Adrià, o la enóloga también jerezana Paola Medina. Un hijo del 'boom' del ladrillo construye su sueño entre fogones. Restaurante Roneo: el gusto de trabajar con un ‘feeling’ diferente. 14 cafeterías donde desayunar a lo grande en Jerez.
Receta
Cómo hacer arroz con leche 'express' cremoso y buenísimo
Receta de arroz con leche (y su versión sin lactosa). Esta versión de la receta del arroz con leche, es una 'express', para todo aquel que no tenga tiempo para preparar este delicioso postre.
Oferta de trabajo
¿Te gustaría trabajar en el restaurante de Samantha Vallejo-Nágera?
La jurado de 'MasterChef' es la propietaria de Casa Taberna, un hotel-restaurante situado en la provincia de Segovia que busca personal de sala y cocina. Samantha Vallejo-Nágera, criticada por colgar cómo reprende a su hijo. "La televisión ha metido la alta cocina en las casas".
Gastronomía
Un hijo del 'boom' del ladrillo construye su sueño entre fogones
David Armario, chef autodidacta y antes trabajador de la construcción, es propietario de ArroX, la primera arrocería de Jerez. Restaurante Roneo: el gusto de trabajar con un ‘feeling’ diferente. 14 cafeterías donde desayunar a lo grande en Jerez.
Historias con sabor
¿Cuál fue la reacción de Karlos Arguiñano al perder la estrella Michelin cuando empezó a salir en la TV?
El chef televisivo contaba con una distinción de la guía en 1985 con su famoso restaurante de Zarautz. "Cocinando en casa comes mejor, más rico y mucho más barato". ¿Por que no vemos a Karlos Arguiñano de invitado en otras cadenas que no sea Antena 3?.
Defensa de los pasteles españoles
A Drew Barrymore le toca mojar en el café
El chef José Andrés asegura en un vídeo de TikTok, junto a la actriz de ‘Los ángeles de Charlie’, que los chuchos son mejores que los cruasanes para mojarlos con el café. Los mantecados de El Puerto entre los favoritos del Chef José Andrés. La asombrosa solidaridad del chef José Andrés. .
Receta
Flan de queso: una receta fácil, rápida y exquisita
Hostelería
¿Conoces el nuevo restaurante de cocina fusión en Almería?
El restaurante de Ginés Peregrín amplia la oferta gastronómica de la capital. El menú combina las bases de la cocina mediterránea con matices de otras cocinas tradicionales.
Hostelería
'La Bellota y el Buey', el local con el equipamiento más vanguardista de Almería
El restaurante, que además es tienda ha apostado por una gran inversión para reducir el tiempo y los costes de producción.
Polémica televisiva
Chema, de acusar a Chicote y a la Sexta de manipulación a ser detenido por presuntos malos tratos
El hostelero, protagonista de la última entrega de ‘Pesadilla en la cocina’, fue detenido la pasada Nochebuena en el domicilio de su exmujer. Los insultos que recibirá Alberto Chicote pese a sus buenas críticas en esta semana. .