Gastronomía Córdoba

12 marcas de patatas fritas de Córdoba que te harán repetir

Son el aperitivo favorito para la mayoría y, acompañadas de una caña de cerveza, un medio de vino o un vermú, las patatas fritas pueden detener el tiempo a la hora del aperitivo. ¿Una exageración? Si están crujientes y perfectamente fritas en aceite limpio y sabroso, con el punto justo de sal, doradas, no hay picoteo que les haga competencia. Las hay con sal o sin sal, tradicionales o con sabores para los paladares más aventureros, aunque las que siguen triunfando son las de siempre, las más básicas. En este especial hacemos un recorrido por 12 marcas de patatas fritas made in Córdoba, que cada aficionado patatero puede reordenar a su antojo. Porque, como curiosidad, casi cada pueblo cordobés tiene su propia marca de papas fritas que, por supuesto, siempre son las mejores. Cordobilla en Puente Genil, El Perol en Baena, Romero en Belalcázar, Raquel en Cañete de las Torres, Lucio en Castro del Río, Monti en Montilla, Maribel en Moriles, Santa Marina en Fernán Núñez... Sí, hay muchas más. ¿Cuáles son tus favoritas?. Catorce terrazas espectaculares para disfrutar del tardeo en Córdoba.

Catorce terrazas espectaculares donde apurar la tarde en Córdoba

Azoteas con vistas a la historia y a los mejores paisajes de Córdoba, y terrazas con el mejor ambiente donde disfrutar del 'tardeo' hasta que el toque de queda lo permita. En este especial ofrecemos una selección de 14 terrazas espectaculares donde disfrutar de la hostelería con seguridad. Hay para todos los gustos: para el desayuno, el brunch, el tapeo, el almuerzo, la merienda, la cena y las copas. Pasen y disfruten del buen tiempo ahora que llega la primavera. Más propuestas: Una ruta para disfrutar de la repostería de Cuaresma.

Los mejores dulces típicos de Cuaresma de Córdoba, en fotografías

En este tiempo litúrgico del calendario la tradición satisface de dulzura la gastronomía cordobesa, y las pastelerías brindan un amplio surtido de exquisitos dulces como torrijas, pestiños, leche frita y roscos fritos entre otros muchos productos que acostumbran acompañar a estas esperadas fechas. Pastelería Rochel, Panadería San Francisco, Horno de la cruz, Cañadú Artesanos, Pastelería Hermanos Hidalgo, Pastelería Ángel Salazar, Pastelería La Camelia, Panadería La Cosecha son algunos de los obradores cordobeses que ofrecen estos dulces tan deseados. ESPECIAL: Ocho pastelerías de Córdoba donde degustar dulces de Cuaresma.