El acto contó con unos 200 invitados y sirvió para rendir homenaje a hosteleros, trabajadores, jóvenes cocineros, patrocinadores y a título póstumo al que fuera presidente de la asociación, Diego García. ¿Qué chef ha ganado el I Campeonato Provincial de Tapas de Almería?.

Andalucía está a la cabeza de España en crecimiento de empleo en el sector turístico. Cesur, mejor centro de FP según el ranking Strategik.

Entre enero y abril de este año se han firmado 11.137 vinculaciones laborales en el sector, siendo la almeriense la provincia andaluza que menos contratos ha perdido, ya que la media autonómica es de un 28,1% de caída.

Bajo el lema ‘Os queremos un huevo’ el grupo hostelero comienza del 3 al 12 de mayo la III edición de esta iniciativa en torno al huevo frito. Cinco heladerías de Sevilla para combatir el calor de la mejor forma.

La Federación ha pedido colaboración ciudadana para que no dejen pasar "estas prácticas que acaban perjudicando a todos". El delegado de Turismo afirma que el gobierno andaluz ha aumentado el "número de inspecciones y que van a ser implacables con la clandestinidad".

El Ayuntamiento ultima una carta de recomendaciones para los locales con licencia de cocina. Dos muertos y 10 heridos en el incendio de un restaurante italiano en Madrid.

La candidata Sandra Heredia denuncia la "explotación" de algunas ofertas de empleo para esta celebración. La formación política presentará un decálogo para lograr una fiesta "más inclusiva". Los caseteros siguen sin completar su plantilla a diez días de la Feria de Sevilla.

Siguen faltando camareros, vigilantes y cocineros en los servicios de catering. Cabrera asegura que la “normalidad” marcará la celebración. Galería gráfica del montaje de la Feria de Sevilla. SOS en la Feria de Sevilla: faltan trabajadores para atender las casetas.

Algunos restaurantes piden entre un 5% y un 10% del coste total de la comida, aunque el gremio hostelero recuerda que no es obligatorio dejarla. Uno de los mejores churros del mundo se comen en esta churrería de Málaga. La heladería Kalúa abrirá un nuevo local en pleno centro de Málaga, en plaza Uncibay.

Los alumnos que han completado el curso podrán optar a puestos más importantes dentro del secto de la hostelería. Granada celebra el aniversario de uno de los eventos más importantes relacionados con el café.