El placer de compartir vinos de pasto y jereces en una cata de la mano del Hotel Jerez y Luis Esteban. Cata de vinos del marco de Jerez por Luis Esteban. Vinos de tierras albarizas.

El presidente del Comité Europeo de Empresas del Vino y La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino apuestan por el sector vitivinícola en el futuro de la Unión Europea. Concluye la vendimia en el Marco de Jerez con algo más de producción y un alto nivel de calidad. Las bodegas claman contra la norma irlandesa que equipara el vino al tabaco.

La vendimia 2023 ha estado marcada nuevamente por la sequía, a pesar de lo cual se ha registrado un incremente en la producción del 12% con respecto al año precedente: casi 50 millones de kilos de uva. La vendimia encara su recta final con un incremento de la producción. La Guardia Civil vela en vendimia para garantizar el vino de Jerez con uva 100% del marco.

La bodega Williams & Humbert, UCA, Diputación de Cádiz, Ecovalia y el Consejo Regulador participan en este proyecto denominado Invitec-PX. El ‘laboratorio’ de Dos Mercedes. El Brandy de Jerez.

El grupo Edrington aumenta la inversión en el Marco para "garantizar el suministro de las mejores botas de roble". The Macallan y Grupo Estévez sellan una alianza estratégica. Macallan, una alianza muy prometedora. El día que Estévez llamó a la puerta del mejor whisky del mundo. Macallan y Estévez construirán un edificio emblemático para su centro de visitas en Jerez.

En octubre se conocerán las conclusiones del plan director, análisis técnico detallado de las necesidades y medidas a adoptar desde el punto de vista vitícola. En paralelo, las administraciones públicas trabajan en los planes urbanístico y turístico. Una viña sin vallar. Consejo Regulador y Ayuntamiento se conjuran para poner fin a la proliferación "desmadrada" de las renovables.

La campaña se generaliza con la puesta en funcionamiento de 15 de los 32 lagares inscritos. Ya se han molturado unos 13 millones de kilos, el 25% de la cosecha prevista para este año. La burbuja del precio de la uva palomino de Jerez descoloca a las bodegas.

La vendimia del marco de Jerez acelera con la mitad de los lagares inscritos ya en activo.

Guardia Civil y Consejo Regulador ponen en marcha el operativo especial que tiene por objetivo garantizar la calidad y el origen de la uva y el mosto con la que se elaboran los vinos y vinagres de Jerez. Los controles se centran en el traslado de la uva en los diez municipios del marco de Jerez que tienen viñas inscritas en el Consejo para evitar la entrada de producto de fuera de la denomionación de origen. El botellero del diario: Valdespino Palo Cortado C.P.. Jerez celebrará el 75 aniversario de las Fiestas de la Vendimia del 2 al 17 de septiembre.

La uva recibida en los diez primeros lagares en funcionamiento roza los 11,6 grados baumé de media, más de un punto por encima del mínimo exigido en la DO. El viento de levante de las últimas horas acelera la maduración pero no altera los planes de inicio de la campaña de la mayoría del sector a mediados de mes. Comienza la vendimia del marco de Jerez. La vendimia 2023 del marco de Jerez gana peso y tiempo con el poniente.