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La ruta de la olla de San Antón por Monachil

  • La mayoría de los restaurantes de la localidad cuentan con este plato en su menú que celebra este mes su gran época del año

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Más de una decena de restaurantes de Monachil participarán durante esta semana y la que viene en la Ruta Gastronómica de la Olla de San Antón, una iniciativa de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Monachil y la Asociación Empresarial, Gastronómica, Artesanal y Turística REGAMAM para promocionar este plato típico de estas fechas.

El objetivo de esta ruta gastronómica “es que venga gente de toda la provincia a Monachil a degustar nuestra tradicional olla de San Antón, que prácticamente todos los restaurantes del municipio ofrecen durante estos días”, explica el concejal de Turismo de Monachil, Francisco Álvarez.

La iniciativa se presentó ayer en un multitudinario acto celebrado en el Hotel Granada Palace de Monachil (El Capricho), uno de los negocios que participan en la ruta gastronómica, al que asistieron más de 200 invitados, entre los que se encontraba la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en funciones, Sandra García; el diputado provincial de Turismo, Enrique Medina, y representantes del empresariado de Monachil, de la Mancomunidad y de la toda la provincia.

El concejal de Turismo monachileño destacó que la Ruta Gastronómica de la Olla de San Antón de Monachil se celebrará durante todo el mes de enero, “y en ella repartiremos miles de manteles con información turística de nuestro municipio, para que el visitante pueda acceder a contenidos multimedia a través de su teléfono móvil”.

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