La concejalía de Empleo, Formación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Guadix, representada Pedro Gabriel Rus, informa que el Servicio Municipal de Formación organiza dos ediciones formativas enmarcadas dentro del Plan Municipal de Formación denominado "Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo + Gestión de Alérgenos", necesarios para personas desempleadas, en mejora de empleo o trabajadores/as que requieran acreditar formación en Higiene y Seguridad Alimentaria o necesiten renovarse para llevar a cabo la manipulación con las máximas garantías de higiene y seguridad, o que en el desempeño de su labor o formación práctica, deban trabajar con algún tipo de alimento.

El concejal del ramo, Rus, ha recordado que “son talleres gratuitos, financiados por el Consistorio y destinados a vecinos y vecinas de la localidad que quieran formarse y adquirir o ampliar competencias profesionales”.

El curso de manipulador de alimentos es una formación obligatoria para ocupaciones cuya actividad impliquen estas acciones y necesario para trabajar en establecimientos de alimentación como carnicerías, pescaderías, panaderías y heladerías; en restauración en general y en distintos tipos de comedores.

Con esta formación se pretende capacitar al alumnado, adquiriendo los conocimientos, habilidades y actitudes que requieren las empresas para cumplir con las normas de legislación actual en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo, dándose a conocer las formas correctas de manipulación y conservación de los alimentos, las medidas de higiene del personal y de las instalaciones, con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud.

Estos dos cursos de carácter gratuito y limitados, se celebrarán en respuesta a la demanda de esta especialidad formativa de vecinos y vecinas, así como de acompañamiento formativo al alumnado de formación profesional ocupacional de Cáritas Diocesana de Guadix-Baza y de la Asociación de Educación y Cultura del Centro Sociocultural Padre Poveda, respectivamente, los próximos días comprendidos del 16 al 20 de mayo 2022.

El plazo de inscripción comienza el próximo lunes 9 de mayo y estará abierto hasta el próximo 13 de mayo. Las solicitudes se atenderán por estricto orden de presentación hasta cubrir el número total de 15 plazas. Los cursos tendrán lugar en horario de mañana, de 9:30 a 14:00 horas y todos los alumnos al término del mismo recibirán el carnet de manipulador de alimentos.

El carné y certificado de manipulador de alimentos será válido a nivel nacional y es requisito necesario para poder trabajar en cualquier puesto de trabajo donde se esté en contacto con alimentos (restaurantes, hoteles, guarderías, comercios de productos alimenticios, supermercados, comedores, cadenas de producción).

Dese el Ayuntamiento de Guadix se ha apostado por esta acción formativa teniendo en cuenta que es un requisito imprescindible para todas aquellas personas que buscan empleo y que trabajan manipulando alimentos, mejorando así su empleabilidad en el sector servicios.

Por tanto, para información e inscripciones, las personas interesadas pueden solicitar cita previa a través de la página web municipal vía online o también de modo presencial en el Servicio Municipal de Empleo y Formación, donde tendrán que rellenar la inscripción para optar a una de las plazas convocadas, acompañada por fotocopia del DNI, en el horario de apertura del mismo.