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Loreena McKennitt, 'una vieja musa'Skizoo y María del Mal, en Hogaza RockRollitos de pescado con champiñones

  • l Palacio de Congresos. A las 21.30 horas. l Campo de futbol de Alfacar. A partir de las 21.30horas. Para cuatro personas:600 grs de rosada o perca en filetes n 2 zanahorias n un puñado de judías verdes n 200 grs de champiñones pequeños n 2 cebolletas n 1 vasito de cava n 2 ó 3 cucharadas de nata n 1 vasito de caldo de pescado n sal y pimienta negra molida n una cucharada de mantequilla n aceite de olival En primer lugar, repasar el pescado para eliminar las espinas y se cortan los filetes a lo largo, en tiras anchas. Salpimentar y reservamos en un escurridor.l A continuación, limpiar las zanahorias y las judías verdes, se cortan en bastoncillos finos y que escaldamos en agua hirviendo unos minutos para que se ablanden, procurando dejarlas 'al dente'. Se sacan y las dejamos escurrir.l En una cazuela baja y amplia, rehogar las cebolletas con un chorrito de aceite de oliva y la mantequilla. Cuando estén blanditas, agregar los champiñones limpios, cortados en cuartos y saltear unos minutos hasta que comiencen a tomar color.l A continuación, una vez evaporada el agua de vegetación, agregar el cava, mezclar y bañar luego con el caldo de pescado, bajar el fuego y cocer unos diez minutos. Agregar sal y pimienta y, fuera del fuego, incorporar la nata y trabar la salsa.l Sobre cada tira de pescado, colocamos un puñado de judías y zanahorias y enrollamos. Atravesar con un palillo para que no se suelten y vamos colocando los rollitos en una fuente honda, engrasada con unas gotas de aceite de oliva. Repartir por encima la salsa de champiñones y tapar con papel de aluminio.l Hornear a 180 grados durante un cuarto de hora más o menos y en los últimos minutos, retirar el papel y dorar ligeramente. Servir enseguida.conciertol El dúo madrileño Pereza presenta esta noche su exitoso disco 'Aproximaciones' en el Coliseo Ciudad de Atarfe a partir de las 23.00 horas.flamencol La Sala Viaambi acoge esta noche dos actuaciones de la compañía 'Raíz y Duende', a las 21 horas y a las 22.30 horas. La entrada cuesta 15 euros.Teatrol''El Patio del Ayuntamiento acoge esta noche, a partir de las 22.30 horas, la última función de la obra 'Doña Rosita La Soltera'.flamenco l'La música latina se fusiona con el flamenco esta noche en Los nogales con la actuación de Yahle, a partir de las 23.30 horas.

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'Música por los rincones' en Órgiva con Bach y Haydn

Comienza el ciclo de música clásica Música por los rincones en el Teatro El Gallinero del Archivo Museo Ruíz de Almodóvar de Órgiva. Cat Jary, Cris Zeul y José Luis Serrano inauguran el ciclo con obras de Bach, Haydn, Teleman, Hans Martin Linde, Sammartini y Scherzo.

Exposiciones

'Antártida. Estación polar'

José Guerrero

'Granada en el cine...'

'Urbana 08'

El color del subconsciente

'A través de Andalucía'

'Gallo'

'Circuitos 08'

'5 propuestas'

Manuel Martín

Mundo de Culturas

Yolanda Rojas

Mosaicos de Isabel Roldán

Homenaje a Pilar López

'Romancero Gitano'

Julio Visconti

Arte joven

'Pinturas de Andalucía'

La cantante, pianista y arpista canadiense Loreena McKennitt trae esta noche su música al Palacio de Congresos, una mezcla entre los nuevos temas de su último trabajo, An ancient muse, y sus grandes éxitos de siempre. Con más de 13 millones de copias vendidas, McKennitt es una de las voces más populares de la música celta y new age, a las que renovó con su trilogía The visit, The Mask Mirror y The Book Secrets. Cautivada por la magia de la Alhambra, incluye siempre Granada como una de sus paradas obligadas en sus giras.

La sexta edición del Festival Hogaza Rock de Alfacar contará con las actuaciones de los madrileños Skizoo, que encabezan el cartel junto a los granadinos María del Mal, Proyecto Hiroshima y la banda ganadora del segundo concurso de maquetas HogazaRock de este año, GanJazz. El encuentro contará con algo más que música también se unen a éste las Jornadas Culturales con una variedad de actividades para todos los públicos.

Visita guiada por 'Cármenes de ensueño'

Las visitas turísticas de Cicerone acercan al público al Carmen de los Mártires y al Jardín del Carmen Rodríguez-Acosta a las 10.30 horas. La ruta, con un coste de 10 euros, comienza en la entrada principal del Carmen de los Mártires .

Monólogo de Blete en el Festival de La Tertulia

El Festival de Verano de La Tertulia ofrece esta noche, a partir de las 22.00 horas, la actuación del monologuista Pablo López, conocido como Blete, quien tratará de arrancar una sonrisa al público asistente con sus reflexiones sobre el azaroso discurrir de la vida cotidiana.

Comedia ácida y teatro acrobático en Va de Calle

El Festival Va de Calle de Loja ofrece hoy una comedia ácida de la compañía Trapu Zaharra a las 11.30 horas en la Plaza de Santa Catalina. También habrá circo acrobático a las 20 horas, teatro ritual a las 22 horas e itinerancia visual a partir de las doce de la noche en la plaza Joaquín Costa.

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