Provincia

La Alpujarra apuesta por la agricultura y ganadería ecológica

  • La Mancomunidad de Municipios defiende que este tipo de producciones reciban el máximo apoyo de todas las instituciones

La Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra Granadina ha estado presente en el encuentro de agricultura ecológica organizado por la Asociación Alpujarra Agroalimentaria. El vicepresidente primero y edil de Lanjarón, Raúl Ruiz, y el vicepresidente segundo, delegado de Agricultura del ente supramunicipal y alcalde de Pampaneira, Ángel Pérez, trasladaron a los asistentes "el compromiso de la institución para fomentar y apoyar la agricultura y ganadería ecológicas como sector estratégico y yacimiento de empleo del territorio, siendo un desafío de sostenibilidad y desarrollo rural y turístico de la comarca".

Pérez subrayó que "consumir y producir productos ecológicos reporta numerosos beneficios; por lo que la Mancomunidad va a desarrollar campañas destinadas a fomentar y difundir los beneficios de la producción ecológica entre los consumidores y va a prestar apoyo a las asociaciones y empresas del sector". Para Pérez, es vital "fomentar el conocimiento de los principios fundamentales de la agricultura y ganadería ecológicas y sensibilizar y educar a la población sobre los beneficios que aporta el consumo de estos alimentos". "Nuestra comarca reúne las condiciones para el desarrollo de este tipo de agricultura y ganadería por su climatología y situación, y necesita que las instituciones pongamos en marcha programas de apoyo y formación que animen a un número mayor de productores a convertir sus explotaciones", dijo.

La Mancomunidad tiene entre sus objetivos impulsar las producciones ecológicas "ya que pensamos que el futuro de la agricultura y ganadería de la comarca está en los sistemas de producción sostenible, siendo un valor añadido a los excelentes productos de la Alpujarra y al turismo de calidad y la imagen de nuestra comarca", aseguró. También recalcó que desde la Mancomunidad van a "defender que las producciones ecológicas reciban el máximo apoyo posible ante todas las instituciones y en todos los foros" añadiendo que "es imprescindible apoyar el desarrollo de las organizaciones de productores ecológicos y todas las iniciativas que realicen acciones para el fomento de la producción ecológica, su protección, su consumo y la educación ambiental y alimentaria".

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