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Pedro García Serrano, doctor por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, finalista del "Premio Cátedra Agrobank a la Mejor Tesis Doctoral"

Pedro García en el laboratorio.

Pedro García en el laboratorio.

Pedro García Serrano, doctor por  la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha sido elegido como uno de los cuatro finalistas por el jurado, que está formado por el director de la Cátedra Agrobank y los miembros del Comité Asesor Científico Técnico de la misma.

Caixabank y la Universitat de Lleida (UdL), a través de la Cátedra Agrobank "Calidad e Innovación en el sector agroalimentario", han seleccionado a los cuatro finalistas del Premio a la Mejor Tesis Doctoral para reconocer la investigación llevada a cabo en agricultura, ganadería o alimentación, especialmente en los ámbitos de la innovación, calidad o seguridad agroalimentaria, distinguiendo aquella tesis que suponga un avance significativo en el conocimiento en este campo.

La Cátedra, lanza este "VI Premio a la Mejor Tesis Doctoral" para reconocer el talento e impulsar la carrera profesional de los estudiantes que han realizado su tesis doctoral sobre el sector agroalimentario.

Gracias a su Tesis Doctoral sobre "Nuevos procesos de elaboración de aceitunas de mesa para el aprovechamiento integral de sus vertidos", el doctor optará al premio de 5.000 euros o un accésit dotado con 1.000 euros que ofrece la entidad a la mejor Tesis Doctoral relacionada con la innovación, calidad o seguridad alimentaria.

La tesis de Pedro García Serrano analiza cómo sustituir o eliminar las sustancias químicas contaminantes utilizadas en los procesos de fabricación de las aceitunas de mesa con el fin de aprovechar los vertidos que se generen y usarlos potencialmente como biofertilizantes.

Cátedra AgroBank, la búsqueda de la excelencia 

La Cátedra Agrobank Calidad e Innovación en el sector agroalimentario de la UdL, creada en 2016, tiene entre sus objetivos fundamentales el reconocimiento de la búsqueda de excelencia que se está desarrollando en el ámbito agroalimentario, la promoción de la transferencia de conocimiento científico y técnico entre investigadores, profesionales del sector y clientes de la entidad financiera, y el impulso de la calidad y la innovación en el ámbito agroalimentario.

Agrobank, la línea de negocio de Caixabank especializada en los sectores agrario y agroalimentario, financia esta Cátedra de la Universitat de Lleida. 

Agrobank, líder del sector agro en España 

El hecho que Agrobank cuente con más de 500.000 clientes, y por tanto que uno de cada dos agricultores y ganaderos sean clientes, hace que el compromiso de la entidad con el sector agroalimentario y el mundo rural sea claro, concreto y duradero en el tiempo.

Agrobank cuenta con más de 1.150 oficinas, repartidas por todas las provincias, con gestores especializados que ofrecen asesoramiento personalizado a los clientes. Además, Caixabank complementa su presencia en las zonas menos pobladas con más de 1.650 oficinas ubicadas en municipios del ámbito rural, lo que la sitúa como la entidad financiera con más presencia en este tipo de localidades.

La apuesta de Agrobank por el sector agroalimentario se ha visto reforzada tras un año 2021 en el que se financiaron casi 17.400 millones de euros. Esto refleja el apoyo permanente de Caixabank a un sector esencial como es el agroalimentario, que ha sido capaz de garantizar el abastecimiento de la cadena alimentaria durante la pandemia y de impulsar la recuperación económica del país. 

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