Aceite de oliva contra la enfermedad

Los niños de la planta infantil del hospital San Cecilio disfrutaron ayer de un desayuno especial, formado por aceite de oliva virgen extra, gracias a la campaña de fomento puesta en marcha por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Granada y Jaén.

El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, explicó a los menores los beneficios del aceite de oliva virgen extra en su alimentación diaria: "A nadie se le escapa las características nutritivas y terapéuticas del aceite. Además tiene mucha importancia desde el punto de vista social, porque hay muchas familias que viven del cultivo del olivar". "Queremos acercar a los niños las bondades del aceite de oliva y que aprendan a utilizarlo como suyo y a hacer sus propias recetas", explicó la secretaria de Organización de UPA Jaén, Ana Rubia.

Por su parte, el Subdirector de Servicios Generales del hospital, Manuel Díaz, aclaró que en el centro se consumen 10.000 litros de aceite al año entre meriendas y desayunos.