Cerca de 49 millones de euros en frutas y verduras comprados en origen para beneficiar a los agricultores del entorno. Esta es la cifra que ha presentado la cooperativa de supermercados Covirán, que afirma que así "mantiene su impulso al sector agroalimentario gracias a su alianza con productores locales y cooperativas.

La compañía granadina dedicó en 2021 a la compra de verduras y frutas en concreto 48,7 millones de euros, en su mayor parte productos de proximidad y de temporada adquiridos a pequeños y medianos productores agrícolas de España y Portugal. "Covirán busca así ayudar a activar la economía local de la que dependen pequeñas y medianas empresas, sobre todo en zonas rurales, y al mismo tiempo reduce el coste del transporte y el impacto sobre el medio ambiente", afirma la empresa. Además, la cooperativa puede así ofrecer a sus clientes productos frescos de calidad y a precios competitivos, manteniendo su alianza con los productores que promueven un modelo sostenible de agricultura.

Coincidiendo con el Día Mundial de la Agricultura que se conmemora este viernes, el director general de Covirán, José Francisco Muñoz, ha agradecido el papel de los productores durante la pandemia garantizando el abastecimiento a millones de familias. En Covirán, el 90% de las compras de alimentos frescos se realiza directamente con el productor local o con pequeñas cooperativas, lo que en 2021 se tradujo en operaciones con 364 proveedores, preferentemente andaluces, catalanes, valencianos, madrileños y murcianos.

La firma colabora, además, con agricultores y productores locales de frutas y hortalizas en el desarrollo de variedades de cultivos a partir de nuevas semillas, un trabajo que se realiza directamente con el agricultor, sin intermediarios, con el que se gana mucho en calidad y frescura de los alimentos.

Covirán es una empresa de distribución alimentaria, compuesta por más de 2.400 socios detallistas independientes de este sector, que ocupa la segunda posición en la clasificación nacional por número de establecimientos y que en 2021 alcanzó los 1.644 millones de ventas brutas bajo enseña