El director de la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP), Joan Carles March, y la presidenta de la Asociación de Celíacos en Acción Andalucía (CEA), Dolores Cantero, firmaron ayer un convenio marco de colaboración para trabajar por las personas alérgicas al gluten, con el objetivo de aumentar su calidad de vida.

Gracias a este convenio, el aula de Celiaquía, que pasa a formar parte de la Escuela de Pacientes, desarrollará actuaciones en el campo de la docencia, la asesoría, la investigación y la cooperación. Las personas celíacas y sus familiares contarán además con un blog en el que compartir experiencias personales y tendrán la posibilidad de entrevistarse directamente con expertos de distintas áreas que les ayudarán a resolver los problemas planteados.