La Federación de Hostelería denuncia el "acoso" a Ibagar

La Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada denunció ayer su "preocupación ante el acoso injustificado que está sufriendo la empresa Catering Ibagar". Esta reacción se produce después de que los padres del colegio Isabel la Católica de La Zubia denunciaran la aparición de una tijereta en un menú de arroz y salchichas.

"Consideramos completamente desproporcionado el tratamiento que se está tanto a una empresa con una actividad de más de 27 años que elabora comida para más de 5.000 personas al día", aseguraba ayer la Federación, que calificó a Ibagar de "empresa ejemplar, certificada en procedimientos y normas de calidad". Según la patronal de hostelería, "no hay ninguna justificación posible para que se esté poniendo en riesgo una empresa de forma gratuita".

La Federación de Hostelería recordó que la dirección de la empresa se ha puesto a disposición de las asociaciones de padres, les ha mostrado el trabajo diario que realiza y ha demostrado que esta situación viene motivada por causas ajenas a la empresas y que "no afectan ni a la comida, ni a su sabor y menos aún a la salud de los escolares".

Los hosteleros consideran "increíble que con la que está cayendo se ponga en riesgo una empresa de forma gratuita" y defendieron a Ibagar puesto que "no hay causas objetivas que demuestren mala operatividad por su parte".

Además, la Federación de Hostelería y Turismo de Granada denunció "el acoso psicológico que tanto la dirección como los trabajadores de la empresa están sufriendo ante la opinión pública".