La Fuente de las Batallas viaja al país del sol naciente

El entorno de la Fuente de las Batallas se llenó ayer de farolillos rojos y blancos. Puerta Real acoge desde ayer y hasta esta tarde el Festival Japonés Matsuri, en el marco de las Jornadas de Cultura Japonesa. Un evento donde granadinos y turistas pueden participar en talleres de origami, de maquillaje japonés, ver una exposición de bonsái, o probar los platos y bebidas de la gastronomía japonesa más exitosos sin salir de Granada.

"Lo que queremos aquí es representar un festival típico japonés incluyendo cosas para que se vea el ambiente", detalló Nacho Cabrera, uno de los organizadores del Matsuri. Además de los puestos donde se podían adquirir multitud de artículos como peluches de origami con forma de sushi o llaveros de muñecos animados en el mercadillo también hubo espacio para el baile al más puro estilo Bon Odori. "La idea es acercar la cultura japonesa a Granada", remarcó Cabrera.

La celebración del Matsuri, que cumplió ayer su tercera edición se consigue gracias al trabajo de varias asociaciones juveniles y de cultura japonesa. Sus integrantes trabajan en la impartición de talleres donde ayer participaron muchos granadinos.

De forma paralela en el marco de las Jornadas de Cultura Japonesa se han organizado multitud de conferencias y actos, así como un concurso gastronómico con el apoyo de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada. En esta ocasión el vencedor ha sido el restaurante Sibarius con el tentempié Gyoza de verduras con mermelada de setas shitake y mahonesa de algas wakame. Las tapas participantes, que se pueden consultar en la web japonengranada.com se podrán degustar hasta el 14 de marzo.