Trauma recupera su cafetería 3 años después

El hospital de Traumatología cuenta desde hace unas semanas con un nuevo servicio de cafetería. Después de casi tres años sin esta oferta de hostelería -por la retirada de la concesión a la antigua adjudicataria- ahora vuelve a dar un servicio básico para familiares, visitantes y trabajadores, que este tiempo han seguido demandando la necesidad de una cafetería en un centro sanitario de esas dimensiones.

Y ahora que ha vuelto a abrir no se ha puesto cualquier cosa. Se ha creado un nuevo concepto de cafetería hospitalaria, la que ya denominan cariñosamente "cafetería sonrisas". Y es que entrar en ese espacio traslada al usuario muy lejos del hospital. A otro ambiente diferente al de quirófanos, médicos y consultas. Sólo el echar un vistazo al comedor de profesionales y ver allí profesionales de bata blanca o pijama verde, pone al usuario en su realidad. Pero el ambiente permite relajarse al usuario.

La cafetería se ha creado con la imagen, colores, estética y ambiente aptos para el futuro uso del hospital, el de convertirse en Materno Infantil una vez que los actuales servicios de Traumatología y Rehabilitación se trasladen este mismo año al nuevo hospital del Parque Tecnológico de la Salud (PTS). Así que la cafetería es el primer espacio del futuro Materno.

Cuenta, según explicaron a este periódico desde el hospital y la concesionaria (Cátering de hospitales), con dos zonas separadas para uso de profesionales y de usuarios normales. La zona de profesionales, totalmente independiente, tiene su puerta de entrada propia, un comedor, barra con banquetas altas y un mostrador propio. La zona de público cuenta con un salón más grande y barra amplia.

El funcionamiento es en autoservicio y ofrecerá desayunos, comidas, meriendas y cenas, con servicio de frío y caliente. Habrá menús del día con tres primeros, tres segundos y varios postres a elegir, con una cadencia quincenal (menús diferentes cada día durante 15 y a partir de ahí, repetir). Para su preparación cuenta con cocina propia. Todo será casero.

Por su ubicación en un recinto hospitalario cuenta con precios especiales, con menús a 6,70 para profesionales y 8 euros para el público. La capacidad es de 55 personas en el comedor de profesionales y de 75 en la zona abierta, con horario de 07:30 a 23:00 horas.