Granada está de enhorabuena en lo gastronómico. El nuevo concepto del chef Dani García, La Gran Familia Mediterránea, aterriza en Granada con su servicio de delivery multipedido a través de Just Eat o Glovo. 

Ya ha pasado un año desde que el chef Dani García lanzara La Gran Familia Mediterránea: un innovador concepto de comida a domicilio que une los gustos de todos los miembros de la “familia”, para poder disfrutar juntos y sin discusiones de la buena comida con el sello del chef malagueño. Desde comida asiática, cocina española o italiana hasta opciones saludables, diez estilos de cocina diferentes se unen para revolucionar la comida a domicilio.

Cuando Dani García cerró su restaurante con tres estrellas Michelin, el 16 de noviembre de 2019, un año después de conseguir este tercer ansiado galardón, puso en marcha un nuevo reto: llegar con su cocina a todos los hogares de España. Así, La Gran Familia Mediterránea se suma a este sueño, que persigue un objetivo empresarial clave para el grupo, haciendo que el comensal tenga una experiencia 100% Dani García sin salir de casa. “Tenemos siempre el concepto de buena gastronomía asociado a un restaurante físico, pero en este tiempo de confinamiento, nos hemos dado cuenta que también se puede disfrutar de este placer en casa”, afirma Dani García.

Bajo el techo de esta gran familia se encuentra lo mejor de cada casa: la fusión de la comida asiática y mexicana, con propuestas como sus Noodles de pollo marinado en soja y verduras; platos italianos, como la deliciosa Pizza carbonara con guanciale ahumado y cebolla fresca o tapas tradicionales, con un toque irreverente, como las Empanadillas de rabo de toro. No faltan propuestas de carne a la brasa para celebrar barbacoas caseras. La famosa Burger Bull® Dani García, 150 gr. de vaca vieja, havarti, rúcula y salsa Bull® o la nueva reinvención de la carta japo con hosomakis, urumakis o tartares. Además, cabe destacar los famosos brioches del chef, entre los que encontramos el icónico de rabo de toro y el Brioche cojonudo, que hace honor a su nombre. 

Disfrutar de la comida y mantener un estilo de vida saludable no está reñido. Por esa razón, La Gran Familia Mediterránea cuenta también con una propuesta healthy, cool y deliciosa con platos de alto valor nutricional y sabores sorprendentes. Se trata de toda una revolución para disfrutar de platos saludables sin renunciar al sabor como el Rainbow hummus, tres versiones de hummus acompañados de crudités y panecillos para dipear o un ligero Tartar tropical de gambas elaborado con mango, aguacate y tomate. 

Para terminar cualquier velada, los más golosos también están de enhorabuena, y es que esta familia no se olvida de los clásicos más dulces del chef, que incorpora en todas sus propuestas postres tan icónicos como su famoso Helado de Happy Hippo o Nutella para morir o postres más clásicos como la Tarta de queso con crumble frambuesa y parmesano o la Tarta líquida de dos chocolates. Una carta que refleja la ambición de este nuevo proyecto, que no es otra que sus clientes puedan disfrutar de dos grandes placeres en la vida: comer y compartir.

Como hito del servicio multipedido, La Gran Familia Mediterránea también ha desarrollado la carta MasterChef Family, donde se ofrece una carta fija con los platos más icónicos del programa; una forma única y diferente de poder probar los platos traspasando la pantalla de TV. Con este nuevo formato de servicio delivery, el talent show de cocina más exitoso de nuestro país se adentra en otro universo con la posibilidad de que los fans del programa no solo se limiten a ver las preparaciones, sino también a degustarlas.