Víver Kombucha ha sido premiada como "Iniciativa Emprendedora del año" por la Asociación de Jóvenes Empresarios de Andalucía, AJE. Una empresa creada por Raúl de Frutos y Fernando Martín que vendía su primera botella allá por marzo del 2020. Presente en más de dos mil puntos de venta en todo el territorio nacional. Esta firma granadina produce más de40.000 botellas por mes y ha logrado entrar en superficies de gran fama y reputación "El Corte Inglés", "Alcampo", "Covirán", "Masymas", "GM Foods", "Veritas", "Herbolarios Navarro", y la red de supermercados "Covalco". 

La compañía ha dado un paso más y ha ampliado su presencia en locales de hostelería, donde ha entrado con fuerza gracias a la calidad del zumo, sus sabores diferenciales y un formato muy atractivo. En tan solo dos años de vida esta empresa cuenta con el apoyo de doce distribuidores del canal "Horeca", presente en todo el país, contando con Baleares y Canarias 

Sus fundadores se conocieron en Madrid estudiando la carrera de Ingeniería Industrial y cursaron el último curso en Chicago gracias a la concesión de una beca. Según Viver, la clave del éxito, reside en contar con "los mejores ingredientes ecológicos de productores locales, respetar los tiempos de fermentación y elaborar la kombucha de manera tradicional". 

Estos empresarios, descubrieron la kombucha en Chicago gracias al deporte. Han sabido ocupar un nicho de mercado a través de un sabor suave y equilibrado elaborado a través de una kombucha premium a unos precios muy competitivos. Según explican: "el consumidor esta cansado de los clásicos refrescos industriales y busca alternativas saludables y sabrosas".