Vinos

La gran familia del vino

  • Seis bodegas lanzan una campaña para impulsar el consumo en hostelería

La gran familia del vino

La gran familia del vino / M. L.

Seis bodegas familiares, referentes en sus respectivas regiones vinícolas, se han unido para contribuir a impulsar la actividad hostelera. Fariña, Muga, Recaredo, Terras Gauda, Toro Albalá e Yllera se alían para crear La Gran Familia del Vino poniendo en valor el espíritu de unión que caracteriza a las familias formadas por los restauradores, los bodegueros y los amantes del vino.

Bajo el eslogan Volver a disfrutar de lo que verdad importa, quieren mostrar su apoyo al sector que tanto está sufriendo con la pandemia con esta original campaña. Como hilo conductor podemos encontrar la cultura vitivinícola, la gastronomía y los grandes momentos compartidos en torno a una botella de vino con los restaurantes, vinotecas y locales de hostelería.

Los impulsores de La Gran Familia del Vino llevan a cabo esta iniciativa, que engloba tres propuestas conjuntas:

  1. Una selección de un total de 6 botellas icónicas de cada una de sus bodegas, que puede ser adquirida en la plataforma digital Bodeboca. El estuche contiene: Fariña. Gran Colegiata Original 2015; Muga. Crianza 2017; Recaredo Terrers 2017; Terras Gauda 2020; DON PX 2018 y Jesús Yllera 2016.
  2. Un “Ticket Gastronomía y Vino” para recibir una bonificación de 25 € al consumir una botella de vino en cualquier establecimiento hostelero de España. Maridar gastronomía y vino forma parte de la cultura nacional, así que La Gran Familia del Vino propone acudir a uno de los miles de establecimientos hosteleros que hay en España, antes del 31 de diciembre de 2021, y hacer consumo de alguna de las múltiples propuestas vinícolas del país. Como único requisito: que haya sido elaborada por una bodega española y conservar la cuenta del restaurante como justificante.
  3. Un “Pasaporte Enoturístico para dos personas”, consistente en una invitación para visitar cada una de las seis bodegas integrantes del proyecto La Gran Familia del Vino.

Con el objetivo de dar a conocer los valores que impulsan esta acción de apoyo a la hostelería, se ha creado la web www.lagranfamiliadelvino.com, donde se explican los detalles de la propuesta y su mecánica.

En palabras de Manuel Fariña “esta iniciativa, que surge ante la necesidad de dar respuesta a las adversidades que siguen sufriendo los hosteleros, pretende promover y dinamizar una actividad que tantos momentos y experiencias nos ha hecho vivir. Además, brindamos la oportunidad de venir a visitar las seis bodegas, lo que supone una auténtica inmersión en la cultura del vino”.

Enoturismo como elemento dinamizador del entorno

Además del fomento del consumo en la hostelería, las seis bodegas proponen potenciar el acercamiento a la cultura del vino a través del enoturismo poniendo de manifiesto la dinamización socioeconómica que generan las bodegas en sus respectivos entornos.

Fariña (Toro, Zamora”) ofrece la experiencia Con los Cinco Sentidos, una visita guiada a las instalaciones de la bodega familiar y al museo vino-arte de bodegas fariña. la visita se acompañará de una cata de 5 vinos acompañada de queso zamorano.

En Bodegas Muga (Haro, La Rioja), los imponentes tinos de madera, la serenidad de las salas de crianza, el calor y olor de la tonelería, nos harán participar en una inigualable experiencia. Incluye la degustación de 2 vinos de la colección de Muga.

Recaredo (Sant Sadurní d’Anoia, Penedès) ofrece su Visita Origen Premium, un recorrido por la vocación de una familia de viticultores comprometidos con la excelencia de las largas crianzas y la expresión más genuina de los paisajes del Penedés. Tras ello, se realiza la degustación de cuatro referencias emblemáticas de Recaredo de cultivo ecológico y biodinámico.

Terras Gauda (Rías Baixas, Pontevedra) ofrece su pack Para dos, un paseo privado por el viñedo de goián para aprender sobre sus uvas y disfrutar del paisaje, y tour por la bodega para entender el proceso de elaboración de los vinos. La experiencia termina con la degustación de 3 vinos con un pequeño aperitivo y una sorpresa personalizada al finalizar la visita.

Bodegas Toro Albalá (Aguilar de la Frontera, Córdoba) propone realizar la “Ruta del Alquimista”, para descubrir los rincones más emblemáticos de la bodega con cata de vinos y vinagres reserva y un obsequio. Una experiencia única que le guiará por el interior de una bodega centenaria, fundada en 1922 en las instalaciones abandonadas de la primera central eléctrica de la zona.

Y Bodegas Yllera (Rueda, Valladolid) propone la Visita Premium el Hilo de Ariadna. La visita comienza en plena naturaleza para posteriormente recorrer su bodega mudéjar del s. XIV, un original laberinto subterráneo en el que se relaciona la mitología griega con la crianza y la cultura del vino, finalizando con una cata de 4 vinos acompañados de una tapa de productos de la zona.

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