Uno de los placeres indiscutibles de los que disfruta el ser humano es aquel que va relacionado con la buena mesa. Gozar de un buen menú, elaborado con productos de calidad y que nos evoquen momentos felices de nuestra vida, es un acto tan placentero que traspasa la línea de la mera alimentación.
Sabores que evocan la infancia, aromas que se deslizan por los recuerdos y nos hablan de tradición, esencias que han quedado impresas en el lugar perfecto de la memoria y vienen, a través del paladar, a rememorar emociones del pasado. Estos son los productos gourmet que nos ofrece Sabor a España. Pero ¿cuáles son y dónde encontrarlos?
¿Qué es un alimento gourmet?
Si nos ajustamos al significado que nos da la Real Academia de la Lengua, nos encontramos con un vocablo, de procedencia francesa, y que nos habla de aquella persona que es experta en la comida de alta calidad, ya sea en su elaboración como en el disfrute y conocimiento de la misma. De igual modo se ha convertido en un adjetivo para calificar aquellos productos alimenticios de alta calidad.
Pero el hecho de que un alimento sea considerado como gourmet, no significa que lleve asociado un alto coste. Generalmente se trata de productos artesanales, tratados con delicadeza y elaborados por expertos con ingredientes seleccionados de forma exhaustiva.
También se tienen muy en cuenta sus valores nutricionales y aportes beneficiosos a la salud. Suelen evitar aditivos químicos u otras sustancias que los alejen de la verdadera esencia. De ahí su notable calidad.
¿Dónde encontrar productos gourmet?
Cada vez son más numerosas las personas que quieren disfrutar de un buen menú sin poner en peligro su salud y, al mismo tiempo, disfrutando de los auténticos sabores que nos ofrece la tierra. Por lo tanto, convertirse en un gourmet ya no es privativo de unos pocos elegidos.
De ahí que en los últimos tiempos, los establecimientos dedicados a la alimentación gourmet hayan proliferado en todas las ciudades e incluso, gracias a las nuevas tecnologías y expansión de Internet, también están presentes online.
Al entrar a una tienda gourmet notarás como se respira un ambiente diferente. Generalmente, los productos se encuentran ordenados por categorías, pulcramente colocados, dando un aspecto de elegancia y exclusividad. De igual modo, el personal responsable para atender al cliente, son expertos en la materia pudiendo resolver cualquier duda y aconsejar sobre las necesidades particulares de cada cual.
Uno de los establecimientos con más prestigio y que ofrece productos de gran calidad es Sabor a España donde acaba de abrir su tienda en Granada y así seguir ampliando su excelsa oferta en los mejores productos gourmet.
Sabores tradicionales y artesanos
Dentro de la variada gama de alimentos gourmet que encontramos en el mercado, uno de los favoritos por el público son los frutos secos. Aunque a priori nos pudiera parecer que se trata de un nutriente baladí, considerado como un complemento sin mayor importancia, es uno de los alimentos con mayor número de beneficios para el organismo humano. Resultan ideales para etapas tan delicadas como el embarazo, también para el control de peso y muy eficientes en la prevención de ciertas enfermedades.
Así que no es de extrañar que los frutos secos sean la parte esencial en la elaboración de otros productos gourmet como pueden ser los turrones, chocolates o diferentes dulces artesanales y tradicionales en la dieta mediterránea.
Tanto si quieres cuidar y mimar tu salud, como hacer vibrar tu paladar con los mejores sabores de la tierra, déjate seducir por los mejores alimentos gourmet.
