Granada va a extender la recogida de vidrio puerta a puerta en los bares y restaurantes de la ciudad a todos los barrios. Ya se hacia en el Centro de la ciudad y ahora llegará a todos los distritos. El Ayuntamiento pondrá así a disposición de todos los bares, restaurantes y catering de la ciudad nuevas medidas dirigidas a facilitarles el reciclaje del vidrio generado en sus establecimientos, entre las que destacan la entrega de un cubo adaptado con ruedas y la instalación de nuevos contenedores que con la boca más ancha y un sistema de elevación hidráulico que permiten realizar las labores de reciclaje de manera “más fácil, rápida y eficiente”.

Se trata de la campaña HORECA puesta en marcha por el Ayuntamiento de Granada, en colaboración con Ecovidrio y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, para, en palabras del concejal de Medio Ambiente, Jacobo Calvo, avanzar en la reutilización de los residuos de cara a implantar la economía circular en la ciudad y sobre la que nuestros vecinos están demostrando que tienen un alto grado de concienciación.

Calvo ha realizado estas manifestaciones en el transcurso de la presentación de la nueva campaña en la que, acompañado por Jesús Gutiérrez Lara, gerente de zona de Ecovidrio en Granada, y Gregorio García, presidente de la Federación Granadina de Empresas de Hostelería y Turismo, ha indicado que, esta iniciativa se suma al servicio de recogida de envases de cristal puerta a puerta implantado en el entorno del Centro de la capital, donde “por la tipología de las calles, bastante estrechas y la mayor afluencia de establecimientos es más difícil por parte de los bares llevar a cabo el reciclaje”.

Según ha informado, la nueva iniciativa se dará a conocer a través de un equipo de informadores medioambientales a los 4.000 establecimientos de hostelería que se estima existen en la ciudad, en tanto que los del Centro ya cuentan con el mencionado servicio puerta a puerta que, en la actualidad, según datos de Ecovidrio, cuenta con más de 400 establecimientos adscritos.

Tras subrayar que la campaña HORECA (Hostelería, Restauración, Catering) es una muestra más del compromiso del gobierno municipal por fomentar una ciudad de residuos cero, ha indicado que prueba de la “eficiencia y eficacia de la gestión de este equipo de gobierno” se refleja en el aumento en un 7 por ciento en el reciclado de vidrio en la ciudad en 2022.

Buenos datos de reciclaje en Granada

Concretamente, según los datos aportados, los granadinos depositaron en los contenedores verdes 4.954 toneladas de envases de vidrio el pasado años, una media de 21,7 kilos por habitante, un equivalente a unos 74 envases, “lo que nos sitúa en la capital de provincia que más recicla en Andalucía y la octava en España”, ha apuntado.  

Asimismo, “y de cara a mejorar estos datos”, ha continuado diciendo, “vamos a reforzar el conocimiento de la normativa actual que obliga a bares y restaurantes a separar y depositar correctamente los vidrios con el desarrollo de una campaña de información y concienciación”.

Se contempla así que un equipo de informadores ambientales va a llevar a cabo encuestas y entrevistas en establecimientos hosteleros de la ciudad, “a través de las que vamos a conocer de primera mano cuáles son sus necesidades, de tal manera que podamos adecuar los recursos municipales a sus peticiones”.

El edil ha recordado que esta nueva campana se suma a otras medidas dirigidas a mejorar la calidad del aire y el cuidado del medio ambiente, entre las que ha citado, “el primer plan de economía circular de la ciudad, que pronto daremos a conocer y que busca la reutilización que se van generando” y la ordenanza fiscal de 2022 relativa a la licencia de obras que contempla bonificaciones para los proyectos que reutilizan materiales en la construcción o rehabilitación.