La fruta, la verdura y la carne de Granada, entre las más baratas de España

Ahora que son muchas las familias que, pese a las ofertas y a las rebajas de precios impuestas por los supermercados, se ven obligadas a hacer filigranas para llegar a fin de mes, cualquier ayuda para elegir bien los supermercados y los productos menos dañinos para el presupuesto es bienvenida. El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio publicó ayer el tercer informe del Observatorio de Precios que revela, entre otras cosas, que en Granada la 'guerra' iniciada por las grandes superficies de distribución alimentaria a raíz de la crisis ha cambiado sensiblemente el panorama. A finales de 2008, Granada se encontraba entre las diez ciudades más caras de todo el territorio nacional. Apenas medio año más tarde, la provincia ha recorrido un largo tramo de ese ranking para situarse en el otro extremo. Ahora la cesta de la compra de Granada es una de las más económicas de toda España.

Según el Observatorio de Precios, Granada ocupa el puesto número 21 (de un total de 56 ciudades) del ranking. Sin embargo, los precios de alimentación de la provincia apenas superan en un 5% a los de Ávila, la ciudad más barata de toda España, y están bastante por debajo de los de Pamplona, la más cara. Esto se debe, en gran medida, a la reducción de los precios que en los últimos meses han llevado a cabo los hipermercados. En general, el coste de los alimentos se ha reducido en los últimos tres meses un 4,8%.

Hay dos capítulos en los que Granada destaca por la accesibilidad de sus precios. La fruta, la verdura y la carne que venden las superficies comerciales de la provincia se encuentran entre las diez más baratas de toda España. Por el contrario, el precio del pescado de Granada es uno de los más caros de todo el territorio nacional. Un granadino paga por los productos del mar un 12% más que un onubense, que disfruta de los precios del pescado más razonables.

El Observatorio de Precios también incluye en su informe un listado de las superficies de alimentación más asequibles y las más prohibitivas en función de los productos que se incluyan en la cesta de la compra. Porque el caso es que elegir bien el supermercado es vital para conseguir ahorrar y sacarle el máximo partido al presupuesto familiar. De hecho, según el estudio, conocer bien las diferencias de precios entre las distintas enseñas puede suponer un ahorro de hasta el 69%.

En general, los supermercados más baratos siguen siendo Dani y Mercadona, mientras que Supercor y El Corte Inglés son los más prohibitivos. Aunque, atendiendo al tipo de productos, hay ligeras diferencias en esta clasificación. En el caso de la alimentación envasada, la opción más barata es Alcampo, frente a los supermercados Covirán, donde los precios de estos productos son un 10% más caros.

Sin embargo, Covirán sí es la mejor alternativa para quien busque fruta y verdura a buen precio, mientras que los supermercados de El Corte Inglés obligan a desembolsar un 69% más en la compra de productos de la huerta. La carne y el pescado a mejor precio de toda Granada se encuentran en Covirán y Carrefour, respectivamente. Y en el caso de los productos de droguería, Alcampo y El Corte Inglés ocupan los dos extremos opuestos del ranking.

El informe también señala que, independientemente del supermercado, también es importante elegir bien qué se va a comprar. Una cesta económica, compuesta por los productos más baratos (de marca blanca o de fabricante) permite ahorrar hasta un 38% en el caso de la alimentación envasada y hasta un 49,9% en los productos de droguería.

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