Desde el Altiplano granadino hasta la Costa, pasando por Los Montes o La Alpujarra, la provincia de Granada cuenta con el sector de la agricultura como una de las fuentes de generación de riqueza más importantes. Patatas, aguacates, espárragos, aceite, mango, miel, cordero... las posibilidades son infinitas tal y como demuestran las empresas que participan en las distintas ferias y convenciones que se realizan por toda Europa para mostrar la mejor calidad del productos, lo que le ha valido para convertirse en la segunda provincia que más alimentos ecológicos exporta a Suiza, superado tan solo por Almería. 

En general el sector agroalimentario andaluz está muy bien valorado fuera de las fronteras, y la agencia Andalucía Trade se encarga de realizar acciones comerciales para afianzar distintos mercados, como el de Dinamarca y Suecia, donde el sector alcanzó la cifra récord de 327 millones de euros el año pasado.Dicho encuentro ha registrado 85 reuniones de negocios en dos destinos donde Andalucía es líder nacional de ventas y cuyo objetivo ha sido expandir los mercados de los sectores más estratégicos de la comunidad como es el agroalimentario, que el año pasado cerró con ventas históricas superando por primera vez la barrera de los 14.000 millones de euros.Asimismo, la comunidad se introduce en estos países escandinavos que se encuentran en crecimiento dentro del continente europeo, área que continúa siendo el destino natural de las ventas andaluzas, dado que concentra el 77 % del total de ventas mundiales de alimentos y bebidas, con un crecimiento del 11,7%.Suecia y Dinamarca albergan 16,4 millones de consumidores potenciales de un alto poder adquisitivo que cada vez se muestran más interesados por la gastronomía andaluza y, por lo tanto, por los productos y alimentos de la comunidad, con preferencia por aquellos con certificado ecológico.Actualmente, Suecia se comporta como un mercado de oportunidad para las firmas agroalimentarias andaluzas, dado que cerró el pasado con un total de 177 millones de euros en ventas de alimentos y bebidas, gracias a un avance del 12,7 % respecto al año anterior, y donde Andalucía es la comunidad líder.Los consumidores suecos demandan cada vez más productos de mayor calidad para incluir en su dieta, entre los que se encuentra el aceite de oliva. Suecia, que cuenta con 10,5 millones de consumidores, siendo el undécimo destino del agro andaluz.Por otra parte, Andalucía también es líder en ventas agroalimentarias a Dinamarca, con 150 millones, lo que supone un incremento del 19,9 % en datos interanuales, lo que le convierte en un buen nicho de mercado para las firmas andaluzas con intención de diversificar sus mercados.Nueve firmas andaluzas del sector cárnico, del hortofrutícola ecológico y del aceite de oliva virgen ecológico se han desplazado hasta las ciudades de Copenhague y Estocolmo para dar estudiar las posibles futuras sinergias de negocio con los importadores locales en un total de 85 reuniones de alto nivel.Según informes de Andalucía TRADE, el consumo de alimentos ecológicos en el país danés ha experimentado una fuerte expansión durante la última década, con la consolidación de nuevos hábitos de consumo saludables y responsables con el medio ambiente.Almería se erige como la provincia líder en Suecia, con el 56 % de la factura, unas exportaciones que alcanzan la cifra de 99 millones de euros y un avance del 17 %; mientras que Granada, es la segunda, con 21 millones, el 12 % del total y una subida del 0,8 %, seguida de Sevilla, con 18,3 millones, el 10,4 % y un avance del 10,4 %; y Málaga, con 15 millones, el 8,5 % del total pese a un leve descenso del 0,1 %.Huelva es la quinta provincia, con 13,9 millones, el 7,9 % del total y una subida del 12,8 %; y Cádiz la sexta, gracias al segundo mejor crecimiento con un aumento del 32 % que consigue unas ventas de 5,1 millones, el 2,9 % del total.Los últimos puestos son para Córdoba, con 3,8 millones, el 2,2% del total y el tercer mejor crecimiento con un aumento del 24,5 %; y por último, con ventas menores, Jaén, con un alza de más del doble en la factura motivado por un crecimiento del 183 % y 85.000 euros.En cuanto a las exportaciones del sector agroalimentario andaluz al país danés, en 2022 se alcanzó la cifra histórica de 150 millones, gracias a un crecimiento del 19,9 %, de modo que es la comunidad que más crece, y también la que más aporta al avance nacional (4,7 % respecto de 3,9%).Las hortalizas concentran el 59 % de la factura, con un aumento del 35 %, el segundo mejor de los productos, que suma un total de 88 millones de euros, mientras que las frutas son la segunda opción con 36 millones, el 24 % del montante total, y un aumento del 7 %.El tercer puesto es para el aceite de oliva, con ventas de 8,5 millones y una subida del 28,6%; que se desglosa del capítulo de las grasas y aceites, que suma 9,4 millones de euros, el 6,3 % del total y un aumento del 31 %, el tercer mejor avance entre los diez mejores productos.