Una empresa cultivará chirimoyas y mangos en invernaderos

La finca experimental de La Nacla-Puntalón, situada en Motril, prevé finalizar en abril los trámites para comenzar una nueva investigación que evaluará la viabilidad de plantar en invernaderos frutas tropicales como la chirimoya y el mango, que en la actualidad se cultivan al aire libre.

Es una experiencia piloto en la que los expertos adelantarán en un mes la maduración de los frutos y evaluarán si la calidad del producto cultivado bajo plásticos se equipara al del exterior, según explicó el ingeniero agrónomo y responsable de la finca experimental, Ignacio Escobar.

Así, se habilitará un invernadero con tierra -cuya autorización ya ha sido solicitada al Ayuntamiento- y otra zona para plantar chirimoya y mango al aire libre, controlando de forma pormenorizada las diferencias entre ambos cultivos. Se prevé obtener mayor producción en el invernadero, si bien esta modalidad conlleva algunas desventajas como una falta de coloración, que el consumidor asocia a la calidad del producto, y un cambio en el nivel de azúcares. Los expertos centrarán su labor en corregir estas deficiencias, detectadas en otras fincas experimentales que ya desarrollan este estudio, como La Mayora de Málaga.

Escobar explicó que el fin último de la investigación es mitigar la proliferación de invernaderos en desuso en la costa, donde "la edad media del agricultor es alta y muchos abandonan las instalaciones porque no saben qué hacer con ellas".