La falta de mano de obra, principal preocupación del sector del espárrago de Granada a pocas semanas del arranque de la temporada

Granada/El sector del espárrago ha levantado la voz ante la falta de mano de obra para la campaña de recogida, que arranca en pocas semanas. Faeca y cooperativistas han calificado la situación como "preocupante" y han pedido soluciones en una reunión mantenida esta semana en la Subdelegación del Gobierno de España en la provincia, entre las que destacan la necesidad de simplificar los trámites en la contratación de trabajadores para la recolección del fruto. El espárrago es uno de los sectores del agro granadino más importantes en la economía provincial.

A la reunión han asistido el director de Faeca, Gustavo Ródenas, la subdirectora, María del Carmen Álvarez, el presidente de la cooperativa Centro Sur, Antonio Zamora, que también preside la Interprofesional del Espárrago Verde de España, y el presidente de la cooperativa Los Gallombares, José Ángel Delgado, que es el responsable sectorial de Faeca. Durante el encuentro, han trasladado las crecientes dificultades que enfrentan cooperativas y agricultores para encontrar trabajadores que cubran las necesidades de recolección.

Ante un problema que afecta al conjunto del sector, pero que en esta época del año se vuelve especialmente crítico en el caso espárrago verde, los asistentes han analizado posibles soluciones para agilizar la llegada de mano de obra, ya sea de otras zonas del país o del extranjero. En este sentido, se ha puesto sobre la mesa la necesidad de simplificar gestiones y flexibilizar trámites administrativos que permitan incorporar más trabajadores de manera eficiente.

El director de Faeca, Gustavo Ródenas, ha destacado la importancia del espárrago verde como producto de referencia, cada día más apreciado y demandado en todo el mundo. “Para que la campaña salga bien y el sector siga siendo competitivo, necesitamos recursos humanos suficientes; sin trabajadores para la recolección, el futuro del cultivo y la economía de muchas familias está en riesgo”, ha subrayado, recordando que Granada es una potencia mundial en este cultivo.