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La mitad de la almendra que se produce en Andalucía es granadina

  • Los precios no han oscilado de forma importante en la campaña y se ha especulado menos

La superficie en secano supone el 92% del total de la producción. La superficie en secano supone el 92% del total de la producción.

La superficie en secano supone el 92% del total de la producción. / g. h.

La campaña 2017-2018 de la almendra ha alcanzado récord de producción debido a la entrada de un gran número de hectáreas, fundamentalmente en regadío, en las que se han alcanzado elevados rendimientos, según el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

La superficie en secano supone el 92% de la superficie total en producción, siendo las provincias de Granada (49%), Almería (35%) y Málaga (12%) las que aglutinan el 96% del almendro en secano de Andalucía. El 8% restante corresponde a almendro en regadío, siendo Sevilla la provincia que más superficie destina en riego con un 48%, seguida de Granada (32%) y Almería (9%). En cuanto a los precios liquidados al agricultor en la campaña 2017-2018, han estado "sensiblemente por debajo" de los de la campaña anterior. No obstante, han sido similares a los de la campaña 2016-2017 entre los meses de abril y junio. De cualquier modo, los precios "no han oscilado de forma importante" a lo largo de la campaña, aunque se ha reducido la especulación de años anteriores. Respecto a las cantidades exportadas entre los meses de agosto y mayo, han igualado la cifra de la campaña 2014-2015, registrando "los valores más altos de los últimos cinco años". Sin embargo, el valor de las exportaciones ha descendido por debajo del obtenido en las campañas 2014-2015 y 2015-2016, "con un peor comportamiento de las cotizaciones".

Entre los países que concentran el 40% del volumen exportado por Andalucía destaca Italia (11%), Alemania (10%), Francia (7%), Estados Unidos (4%) y Portugal (4%). Por su parte, las importaciones no han cesado de crecer desde la campaña 2014-2015, lo que supone un déficit de este producto en Andalucía, siendo Estados Unidos el principal origen.

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