La comunidad andaluza es conocida por varios motivos. Playas, el sol, flamenco, monumentos o gastronomía son los más comunes cuando se pregunta por este lugar. La gastronomía de cada provincia ofrece los mejores productos que se usan para elaborar los más sabrosos platos.

Existen los productos que son llamados denominación de origen. Son aquéllos productos cuya calidad o características se deben al medio geográfico con sus factores naturales y humanos, y cuya producción, transformación y elaboración se realizan siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre. Por ejemplo, el producto más representativo de Andalucía es el aceite de oliva.

De esta forma existe en Granada una serie de productos que cumplen esta característica.

Montes de Granada

Los Montes es la comarca natural situada sobre la subbética granadina. Es una zona olivarera tradicional de la provincia. Cuenta con diferentes variedades como Picual o Marteña, Lucio, Loaime Negrillo de Iznalloz, Escarabajuelo, Gordal de Granada y Hojiblanca.

Poniente de Granada

Esta denominación de origen protegida está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Algarinejo, Alhama de Granada, Arenas del Rey, Cacín, Huétor-Tájar, Íllora, Jayena, Loja, Montefrío, Moraleda de Zafayona, Salar, Santa Cruz del Comercio, Villanueva de Mesía, Zafarraya, Zagra, y del término de Moclín. Las variedades características son Hojiblanca, Picual (denominada también Marteña), Picudo, Lucio o Illoreño, Nevadillo de Alhama de Granada y Loaime.

Chirimoya Costa Tropical de Granada - Málaga

Esta denominación de origen comprende dos provincias. Se da sobre todo en la zona costera y comprende los municipios granadinos de Motril, Salobreña, Vélez de Benaudalla, Los Guájares, Molvízar, Ítrabo, Otívar, Lentejí, Jete y Almuñécar

Miel de Granada

Comprende aquellas zonas de Granada en las que se producen miel con las características definidas en el reglamento. Atendiendo a la producción tradicional de Granada, la miel amparada por la Denominación de Origen se clasifica en miel monofloral de castaño (Castanea sativa), miel monofloral de romero (Rosmarinus officinalis), miel monofloral de tomillo (Thymus sp.), miel monofloral de aguacate (Persea americana), miel monofloral de naranjo o azahar (Citrus sp.), miel monofloral de cantueso (Lavandula stoechas), miel de la sierra y miel multifloral.